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ようこそ！！！Dragon's cafe へ！
心ゆくまで、楽しんで行って下さい。
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■雑談
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コンサドーレ、またまた、勝ってしまいました。
札幌 ２ ｖｓ 京都 ０
試合の内容は、ハラハラ！ドキドキ！でした。
全日本との試合に比べたら、まだまだですが、
とりあえず、今日もまた勝ってくれたのでOKです。
岡ちゃん以来なので、J１昇格が見えてきた感じです。
そんな今日は、ウスバカゲロウを発見！！
この虫が出てくると、そろそろ、川での釣りが出来るんですよね。
とりあえず、今年は我慢しておきます。
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■本の紹介・・・こんな本を読んでました。
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営業の時に読んだ本を前回お話しましたが
その後の転職で、飲食店に就職しました。
営業経験はありましたが、調理の経験はありませんでした。
そこで、基本を勉強する為に、片岡護さんの本イタリア料理の基本
を読んで、実践することで料理の感覚を学びました。
２年くらいやってると、分量が判らなくても、２，３回くらいで
作れるようになります。そんな面白い本がシェフズレシピ―とっておきの一皿
出来上がりの写真と材料と作り方だけの、材料の分量が載ってない
かなりアバウトなレシピ集です。
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m(__)mここまで、見てくれて！どもですm(__)m
いつも、ペタ・コメント・メッセージ頂いている方々
本当に有難う御座います。メチャメチャ嬉しいです。
読者も日に日に増えており大変嬉しいです。
どんなご意見でも受け付けていますので
ドンドン！コメント・メッセージお待ちしております。
それでは、また、次回にお会いしましょう！！
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