癒しの蓮の葉中華街で購入してきた蓮の葉でちまきを作りました蓮の葉は、薬膳(生薬)では荷葉(カヨウ)と呼ばれ、お茶としても飲みます。利水効果が期待され脂肪や老廃物を排出する働きがあると言われてます。この蒸しあげた香りがたまらなく好きで。休日の朝に香れた時には、こんな贅沢はない!(昨夕作ったのを蒸しただけね、笑)少しひんやりしてきた部屋に立ち上がる湯気の自然の香りは心を満たしてくれます。蒸し物が似合う季節になりましたねー🍁