先日…
各旅館やホテルの総料理長たちの集まりに
使うお花
を使い…
お口直しに
使いました
本当は…
お素麺に飾ろうとしましたが、あの日はめっちゃ暑かったので
メニュー変更で『黄色いすいか』に飾りましたが
メニュー変更で『黄色いすいか』に飾りましたが色が同系色で
あんまり映えなかった
あんまり映えなかったギャー
反省
デモ…さすが…器の大きな心を持ち合わせてる総料理長達…
『綺麗だね』『夏っぽいね』『珍しいね』
ナンテ
『褒めて伸ばす』
教育方針スピリッツで…
スピリッツで…決してけなさず…
…ワタシの方がお勉強になりました
若い衆を沢山育てている総料理長達…
本当に学ぶところだらけの反省せぇらでした
ちなみに
総料理長達は…
本当に常に勉強熱心な方々で、『色彩』等を学ぶ為や色々を常に吸収しようといっぱいアンテナ張り巡らせて常に素敵なお料理を造り出しております素敵な方々でございます
毎回お見えになるときも…本当にお側に着席させて頂いてる私はお勉強になる話題盛りだくさんで…この様な素晴らしく素敵な方々が来て下さり、ご縁を頂いてる事に深く感謝しております…
せぇらの失敗談でした