健康情報・料理☆彡素敵な暮らし
こんにちは。聖羅です。今日は初夏という感じがした暖かい日でしょうか（初夏）ｗ庭もようやく色づき始めてます。芝桜塀外側内側 右側ははなみずきともみじ一人ランチキャベツ・しめじ・しいたけ・なす・ピーマンの酒粕粉チーズのペペロンチーノひじきの煮物とぬか漬け『酒粕で粉チーズ作り～かす汁』こんにちは聖羅です。寒暖差で自律神経が乱れ鼻水とくしゃみが時々あって・・花粉症とちがって年がら年中の症状です😥薬を服用するほどの辛さではないけれどね・・💦…ameblo.jpパスタはグルテンフリーのゼンブヌードルです。【糖質オフの豆100%麺】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食～ 送料無料 パスタ そば ラーメン ｜ 糖質オフ グルテンフリー 糖質制限 糖質コントロール 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 低GI 置き換え ダイエット時の栄養補給に楽天市場今日は久しぶりに栄養満点豚汁を作りました。えのきだけをいつもは半分に切るのを今日は麺のように食べたいとそのまま入れました（⌒－⌒）歯ごたえしっかりでちゅるちゅるとしていいね💗味噌は合わせみそで3種類出汁は自家製出汁別フライパンで大根・玉ねぎ・人参・肉を炒めて鍋に投入しています。器にもってから長ネギと生姜おろしたっぷり奥に見えるお肉は定番の鶏もも肉の玉ねぎ麹漬け焼き豚汁残ったらチゲ鍋にリメイクするつもりだったけど食べすぎてしまって残らなかった💦たまに豚汁良いです！北海道育ちの私は「とん汁」とは言わず「ぶた汁」と呼びます🐷🐽平日でもGWでも、暇でも忙しくても自分の心の自由な時間を少しでも作って心穏やかに過ごしましょう🎵またねん👋
こんにちは新潟市在住聖羅です。昨夜の母との深い話の中で一番感慨深かったのはまた母の武勇伝でしたが「６回中絶して、７回目だけは・・・産ませてほしいと任侠旦那に懇願して産まれたのがあんたサ」耳にタコの話だけど今回は何故かやさしく聞けた。「おっかぁ産んでくれてありがとう」と手を握ると「産まれてくれてありがとう」と泣き出した💦８６歳という高齢を思い・・私も年を重ねて少しずつ母を受け入れられるようになったね。やはり優しい言葉を発すると母も毒舌はなくなる。そして皆を優しくする「ありがとう」という感謝の言葉本当に今回の里帰りはよかったなぁ。。と早朝に目が覚めてもうっとり高層階からの景色を眺めていた。と・・・・・・・・いきなり・・・・・・・・・ザワザワと揺れだして え？まさかのこのタイミングの場所で地震ですか？と思ったらすぐにスマホからけたたましい音の地震警告音⚡すぐに揺れは収まったけれど次に強いのがきたらどうしよう！１１階だ。エレベーター使えないだろうし階段はどこだろう・・なして こんなイベントは怖すぎる(；д；)大丈夫だろうと思いつつ不安でドキドキしていた。２５階の大浴場にもちろん行く予定だったけど万一また地震が来たら・・と思ったら行けなかったよぉ。部屋でシャワーを浴びただけでした。朝食食べるためエレベーターに乗り１階で皆さんが降りるまで開くボタンを押していたら日本人はそのまま出て行ったけど、外人の方々は皆「セキュー✨」と私に声かけてくれました(*´艸`)ふふここのホテルの朝食はなんと＠4000たまげるっしょ💦素晴らしいメニューをごらんください↓朝食｜札幌ホテル by グランベル【公式】70種類以上の朝食ビュッフェ。ライブキッチンでは海鮮丼、卵料理、パンケーキ、かき揚げ天ぷらを提供。北海道ラーメンやスープカレー、ジンギスカンなどご当地メニューも充実。サラダバーや焼きたてパン、カツゲンを含むドリンクバーも。暖炉の炎が揺れる空間で、贅沢な朝を。www.granbellhotel.jpこの時ばかりはギャル曽根の胃袋が欲しいと思う。こんなに食べれたことあったかしらくらい食べました↓左上からジンギスカンとパスタ、⇒ラーメン⇒海鮮丼用とろろ他刺身サラダ⇒豆腐ととろろ昆布の味噌汁⇒ごはんの上に和食おばんざいのせいや～何を食べても美味しかった。もっとジンカン食べたかったし、カレーの匂いにもそそられていた。窓からは桜満開が見えていました。さて娘からLINEでホテルに着いたら連絡するからとお迎えの連絡。この日は平日なので子供たち（孫）は学校なので娘が一人でお迎えに来てくれた。アルファードを運転してやってきた！いや～相変わらず都会的でかっこよくて眩しくて見れないくらい（笑）耳カフスがキラっとかっこよかったわぁ。３９歳≪親バカ≫新千歳空港まで高速運転して送ってくれたよ。千歳空港では、揚げたてポテトが美味しいんだよと並んで買ってくれた。ポテトフライでした。身長１７０㎝の娘はほんとうに素敵ですﾃﾍﾍﾟﾛこりゃちょっと美化しすぎだ（笑）３人の女の子の母親です。一番上の中学３年生が同じバレーをしている高校生の彼氏ができたという話に花がさきました（笑）私の好きな鮭トバを買ってくれました。搭乗口まで送ってくれて最後は手を握り「またね！またね！」と言って私の姿が見えなくなるまでそこにいて手を振ってくれていました(´；ω；`)ｳｩｩ帰りの飛行機はプロペラ機で天候もありかなり揺れが想定されて機内サービスのドリンク、大好きなコンソメは飲めなく・・コールドドリンクのみでした。揺れるので何度もシートベルトサインが着きアナウンスでは「揺れにより体調を崩された方は座席前のポケットにある紺色の袋を早めにお使いください」って・・勘弁して・・その言葉がこのパニック障害の不安神経症、嘔吐恐怖症のあたしみたいな人には追い打ちをかける しかし・・ジェット機のあの揺れに比べるとプロペラ機の揺れは上下ではなく横揺れなので三半規管をさほど揺さぶらない。雨の天候だったけれど全然なんともなかったよ。パイロットの男性の安心させるアナウンスはとっても素敵だったし💕無事着陸したときはパイロットの方の上手な運転とご先祖様のお守りで私は無事に帰ってこられたことに心から感謝して「ありがとうございます。ありがとうございます」と座席でつぶやきました。（⌒－⌒）そして駐車場で待っていてくれた私の愛車（黄砂つき）に「ただいま」って言って乗り込みました（⌒－⌒）～～～おみやげ～～～千歳空港で買った「かま栄」のかまぼこフライパンで軽く炙って生姜醤油で頂くのが好きです。ホテルのコンビニで買った山岡家のカップ麺と旭川の辛口ぽんしゅ元祖白い恋人 ご近所用にも購入セコマのホットシェフで焼きたてを買ったクロワッサン（ﾅﾏﾗｳﾏｲッ）二泊三日の札幌里帰りでございました。読んでくださった方、嬉恥ずかしありがとうございます。したっけ・・また新潟でのお料理ブログに戻りますね👋『札幌里帰り1日目息子編』こんにちは新潟市在住聖羅です。一年に一度の里帰りしてきました（⌒－⌒）プロペラ機から急遽変更でジェット機！きっとあまり揺れない機体だろうと期待 (￣ｍ￣…ameblo.jp『札幌里帰り2日目札駅付近と母親編』こんにちは新潟市在住聖羅です。さて札幌里帰り二日目昨夜の熱燗５合は頭痛をもたらしました💦（息子はビールジョッキー２杯でした）いつものワイン一本と同じくらいか…ameblo.jp『孫へのクリスマスプレゼント』こんにちは。聖羅です。今年は紅葉の秋をあまり楽しめずあっという間に落葉してしまった気がします。ほんとうに秋がほんの少しで冬へとつながるのでしょうかねぇ。…ameblo.jp『ひな祭り用に身体によいお菓子を孫たちへ宅配✨』こ ん に ち o(^ヮ^)o新潟市在住聖羅です。今日は全国的に春の暖かさでしたね。新潟市も１９度でした。洗濯ものを内庭に干して・・・大根も切り干しを…ameblo.jp
こんにちは新潟市在住聖羅です。さて札幌里帰り二日目昨夜の熱燗５合は頭痛をもたらしました💦（息子はビールジョッキー２杯でした）いつものワイン一本と同じくらいかと思ったけど調べるとすこーし日本酒５合の方がアルコール量が多かったようです💦こちらのホテル（札幌ホテルグランベル）は２５階に温泉大浴場があります。朝５時から入れるので行ってきましたよぉ自宅の風呂以外は何年ぶりでしょう。。嬉しくって・・寝湯から始まり他３つの湯舟があり半露天風呂もあり全部入浴したいからちょこまちょこまかと子供みたいに風呂に入りました。温泉&サウナ｜札幌ホテル by グランベル【公式】地上90m、札幌市街を一望する天然温泉スパ。地下1,000mから湧く温泉に、露天風呂や壺湯・寝湯など多彩な湯処。オートロウリュのドライサウナ＆ミストサウナ完備。北海道産材を随所に配した安らぎの空間。宿泊者以外も利用可能。www.granbellhotel.jp札幌駅付近 朝陽🌞久しぶりに足をのばして大きなお風呂に入りました✨景色も最高！あぁ・・・倖せだなぁ。。。トレーニングジムもあるのねぇラウンジです。飲み物や軽食もこちらで頂けます。日帰り温泉として宿泊者だけじゃなく利用できます。さて、今日は昼に母８６歳と息子３３歳がやってきます。母は耳がかなり遠いのでランチを外で頂くのは気が引けてホテルの私の部屋でお弁当を食べようと企画し一番近い札幌東急デパートの地下へ買い物へ散歩がてら行ってきました。ホテル部屋からも見えていたこのwelcome SAPOROよ～く観てみるとここは、旧「SOGOそごう」だと気が付いた！私の高校時代のデート場所だ💕💕別の高校の同じ陸上部の彼と待ち合わせてチュッチュしてたね（笑）松田聖子が屋上にイベントで来て「裸足の季節」を目の前で歌っていたのを覚えている(*´艸`)（えくぼの秘密という曲名だとずーっと思っていた（笑））もちろんタダで。札幌駅 南口です。あちこち工事中でまだまだこれからも発展途上なんだろうなぁ・・創成川が流れる石狩街道（北から南へ写しています）右側に見えているテレビ塔は右に大通り公園が連なります。テレビ塔から住所が北１条、南１条となりこの石狩街道から右が西１丁目。左が東１丁目となります。私の旧実家は北４条東４丁目で小さな民宿を営んでおりました。スキージャンプの合宿所でもありました。伊東 大貴さんや高梨沙羅さんも学生時代毎年来てくれていましたよ（⌒－⌒）原田さんと母です。立ち退きした元実家の場所をひとりでみてきました。私は高校生からここに住んでいましたからねぇ。。ホテルの近くにセコマがありますがホテル内にもファミリーマートがあり便利ぃ～よ母がタクシーで到着した。１年ぶりだ！手を引きながら部屋に連れてきました。母も懐かしい元実家近くの景色をじーっと見つめていました。それからまもなく息子も到着息子は母に（息子にとって祖母）顔向けできなかったけど、自分から「おばばに逢いたい。 謝りたい。このままじゃ後悔する」と言ってくれたので１０年以上途絶えていた縁を取り戻すべく私がきっかけで逢えることができた(；д；)感動でウルっとしてしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ良かった。よかった。２時間くらいおっかの独り舞台でお喋りし続け かなり疲れた・・😞せっかくだから温泉入ろうよと話しを中断裂きました。実は母の背中を流したいと思って自宅からもってきていた垢すりタオルです！骨太でたくましい背中を洗ってあげました。あぁ・・ここのホテルにしてよかった。あぁ・・おっかの背中流すことができて倖せだぁ。ありがとうございますと何度も心の中で唱えた。息子はサウナに入ったそうです。よかったよかった。そうして息子と別れて母が現在住んでいるマンションにタクシーで行きました。母の旦那さんがにこやかにお迎えしてくれました。８２歳父・８６歳母二人で暮らしてくれています。感謝。この夜は今だから話せる涙なしじゃ語れない話や死んだらここに通帳がある。PWはこのメモだ。という話💦深かった・・・『札幌里帰り1日目息子編』こんにちは新潟市在住聖羅です。一年に一度の里帰りしてきました（⌒－⌒）プロペラ機から急遽変更でジェット機！きっとあまり揺れない機体だろうと期待 (￣ｍ￣…ameblo.jp
こんにちは新潟市在住聖羅です。一年に一度の里帰りしてきました（⌒－⌒）プロペラ機から急遽変更でジェット機！きっとあまり揺れない機体だろうと期待 (￣ｍ￣〃)絶対毎度コンソメスープを頂く・・座席も３人掛けを一人でお天気もよく快適な空の旅でも着陸態勢に入ってからアップダウンの縦揺れ・・あと１０分続いたらやばいかもくらい酔いました(；д；)今まではいろいろなホテルを楽しみたいと思い一泊ずつ泊まっていたけどいやいやゆっくりできないし移動に忙しないので今回からは同じホテルに連泊することにしました。まるで韓ドラの企業ビルのような鏡面高層ビル✨昨年オープンしたホテルです。私の元実家（民宿）から歩いて５分くらいのテリトリー（なわばり）である場所になります。自動チェックイン（事前にスマホにQRコードが送られてくる）２６階建ての１１階の部屋何よりびっくりしたのはエレベーターに乗り１１のボタンが押せない（笑）え・・( ; ꒪⌓꒪)💦一緒に乗り合わせた若い女性が「この黒い部分にルームカードをかざすんです」ってなんて親切に教えてくださった。言われる通りにかざすと１１階のボタンが点灯！感動するとその女性も「私も初めてでしたぁ！凄いですよねぇ」って（⌒－⌒）教えてもらわなかったら全く知らない情報でした💦💦一人だったら６台あるエレベーターの別のに乗るかフロントに「ボタンおささりませんっ」って故障を伝えにいったかもしれんっ💦息子との時間まで１０分しかなく部屋でいっぷくすることもできずタクシー呼ぶっ懐かしの千歳鶴が飲みたかったのだけどメジャーなお酒がないお店で・・辛口の日本酒をお願いして福島県のササ正宗を熱燗で５合飲んだ（⌒－⌒）右上はざんぎのまよねーず５往復がけです。左の真ん中はいぶりがっこクリームチーズ魚はおなじみほっけね。店を出ると・・なつかしのノルベサが目の前✨観覧車は黄色いゴンドラがひとつだけあってそれに乗れたら倖せになるとかってやつ。指定はできないのでタイミングです。私が乗ったとき（過去に）は一つ違いで乗れなかった・・あきらめきれない悔しさの想いでがあります（笑）１８０㎝の息子と（⌒－⌒）２日目（母編）・３日目（娘編）へと続きます。
こんにちは聖羅です。あまり散歩が好きではない・・シェリーですが・・（立ち止まって引っ張らないと歩かないことが多々）最近知ったのです！新しく舗装された綺麗なアスファルトにくると突然喜んで走り出すことを・・！足の裏ということだね。家の前のアスファルトはもうボロボロでガタガタ足の裏が嫌なんだね。だから歩きたくない・・昨日の朝の散歩です↓新 しいスマホでは動画に音楽をいれることができちゃって嬉しい🎵試しにやってみました（⌒－⌒）まるで散歩大好きわんこみたいでしょ(*´艸`)この画像をAIにもっと仲良くしたフェイク画像を作ってもらったら↓こんなんしてくれました（笑）ラプラスの甲羅にあごを乗せるシェリーは100％あり得ないので面白い！誰？（笑）大昔の私にほんの少し雰囲気が似ているけど（笑）実際の私の自撮りを綺麗にフェイクしてもらった画像です（笑）では、明日から札幌里帰りしてきます(@^^)/~~~👋
こんにちは聖羅です。昨日は庭で水撒きのためホースを引っ張って動いているときお隣のご主人が私に向かって「揺れてるね！あっち側だ！」と北東というか・・・位置情報的にはまさしく三陸海岸方面から北海道を指しているご主人。「え？地震ですか？」（揺れに気が付かなかった）と空を見上げたら鱗雲みたいなのが居てぐわんと眩暈がした。（おそらく私は下を向いて巻きホースと格闘しすぐに空を見上げてしまったので三半規管が不安定になり本当のめまいを起こしてしまった💦）（てか・・なんで空を見上げたんだろう・・あたし）ご主人は私が同調しないので「う～ん気のせいなのかなぁ～」と言いながら家に入っていったの。私はめまいはすぐに治まったので水撒きして部屋に入ってTVをつけると「津波です津波です」という危機的な声音が飛び込んできて「(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?」何が凄いってお隣のご主人震源地を指さしたのよ。。私の地域は震度３だったようです。このまま収まってくれるとよいですね。さていつかの夕飯冷ややっこ（ねぎ・生姜おろし・大葉千切り・かつおぶし）【大葉を少しでもいれると上品な冷ややっこになるね】水キムチ煮しめ子持ちししゃもまぐろの柵を買ってきました。刺身にするつもりだったのだけどたまに握りずしが食べたいなっと思い・・酢飯を作りわさびたっぷりで下手くそだけど握りました✨握り寿司はひょいと食べれてご馳走的でいいね💗先日の筍の続きフライパンにこめ油で切った筍を少し焼き目が着くくらい焼いたらお醤油を鍋肌から垂らしかつおぶしをトッピングしただけのシンプル焼き・・これがたけのこの素材の旨さがしっかり口内に広がって美味しかったぁ。しいたけも同じように焼いたものです。ワサビ数の子漬け蕗味噌（フキノトウを近所からほんの少し頂いたので味噌とみりんと砂糖でフライパンで炒りました）手作り握りずしは思ったより美味しいのです（⌒－⌒）シェリーにもまぐろの切れ端をあげたよん。さて、最期のたけのこラストスパートメニューはほんとうは根っこあたりの硬い部分を拍子切りにして作るめんまだけどごま油で両面炒めて水２００CC 鶏ガラスープ 醤油 みりん 各大さじ２ 砂糖小さじ１１０分くらい煮る仕上げにラー油とコショウラーメンにももちろんよいけどおつまみにもご飯のお供にもおいしいよ（⌒－⌒）たけのこの頭とかやわいところの味噌汁わかめと油揚げと長ネギ。315！ 最高！最後は本日のランチ～こうけんてつさんの親子丼！ カボチャサラダぬか漬け・もずくと白菜と油揚げとネギの味噌汁ポイント出し汁を入れる前にかえしだけで肉を煮る！卵３個は弱火で白身だけをいれて蓋して１分残りの黄身をいれて１分できあがり！美味しい美味しいと言いながら食べるの倖せだね（⌒－⌒）
こんにちは聖羅です。今かいまかと待っていた旬の筍（⌒－⌒）私は静岡産の筍が一番えぐみが少なくて美味しいと思っています。その静岡産の小さい３個を頂きました😃重曹をほんの少し小さじ１くらいいれて弱火で１時間茹でてて一晩そのまま放置してあく抜きをしました。小さかったので皮を剥くとこんなに小さくなって しもた筍ごはん作りましょお米２合筍はひとつ油揚げは長方形の一枚をみじ ん切り醤油・酒を各大さじ２ 出汁粉 （みりんや砂糖などの甘味は今回はいれません）昼三つ葉をいれたかったけどせりがあったので（⌒－⌒）味噌汁はえのき・しめじ・なめこ・大根とほうれん草久しぶりに作った「ざんぎ」（唐揚げ）とりももに生姜とにんにくおろし、お酒、醤油混ぜて冷蔵庫に４H米粉と片栗粉を混ぜてフライパン１センチくらいのこめ油で揚げ焼きレタス・ブロッコリー・わかめの中華ドレッシング和えサラダ（砂糖・醤油・出汁粉・ごま油）夜煮しめ（大根・人参・キャベツ・しいたけ・高野豆腐・こんにゃく・油揚げしめじ・オクラ）筍ごはん筍・しいたけ・なすび・ピーマン・豚こま肉・生姜とニンニクみじん切りオイスター炒めオイスター・醤油・酒・みりん・各小さじ２・ケチャップ小さじ１超美味しかったよ（⌒－⌒）５年前の１歳のシェリー入浴シーン🛀本日狂犬病予防接種とフィラリラ・ノミダニ予防処方してもらいました。
こんにちは聖羅です。今日の新潟市２３度もありました。午前中１０時までは灯油ヒーター点けて午後は窓を開けたりの心地よい気温でした。来週末に札幌へ里帰りの予定で札幌気温を調べるとたいてい新潟市と５度くらいの差があるみたいです。さて相変わらずの外食なしおうちごはんです。鶏むねにくボイルのわさび醤油たけのこごはん（隣のおばあちゃんからの頂き物）卵焼きほうれん草出汁醤油和え切り干し大根なす味噌人参りんごジュース用のトマトがクシャおじさんの顔みたいで思わず写真を撮った（笑）毎朝飲んでいる人参りんごジュースです🥕🍎🍅ゼンブヌードルパスタ（グルテンフリー）で久しぶりにジェノベーゼ食べます！パルシステムのこのソースは本当に美味しいです✨オリーブオイルににんにくスライスとキャベツ・ピーマン・えのきだけを炒めて茹でてさっと洗ったゼンブヌードルを炒めてソースを入れて軽く炒めて出来上がり。ポークカレーライスなすとインゲンを炒めて、納豆（大根葉しらすナムル入 り）と目玉焼きトッピング水キムチ・ぬか漬けシェリー💕💕またねん👋👋
こんにちは聖羅です。お天気がよくて3日間くらいで切り干しシイタケと切り干し大根がカラカラになってくれ小さなビニール袋に取ったとき「あぁ これ娘にあげたいな」って遠い札幌の空を眺めました。しいたけはスライスして干すとどんこのような大きな椎茸でも早く乾燥できますね！↓これは大きなまま干した時のだけど時間がかかりました。ひもの干し網3段 30×20cm H-45 / 【ゆうパケ送料無料】 /干し網 干物 ひもの 魚 野菜 果物 梅干し 天日干し 吊り下げ 一夜干し 天日干し 3段 ネット 干しアミ 保存 乾燥 ハンギング ダブルファスナー 出し入れ 簡単 レシピ付楽天市場作り置き料理いつも午前中に昼と夜の下ごしらえをします。◆カレイの煮つけフライパンに醤油、みりん各大さじ２、砂糖大さじ１、酒９０CC水９０CC入れて沸騰したらお湯で臭みを流したカレイと生姜、ネギをいれて落し蓋で煮る ２０分くらい。蓋したまま夜まで放置 食べるとき少しだけ火をいれて温める。◆なすとピーマンの味噌煮なすとピーマンを蒸し炒めて味噌大２・砂糖大２・みりん大１・酒大１ にんにく生姜すりおろし白ごま ゴマ油◆大根葉っぱとシラスのナムル白菜の葉っぱも少しいれました。ごま油大さじ２ににんにくおろしいれて中火砂糖大１、しらす、醤油大１、鷹の爪炒めて白ごまたっぷりご飯や納豆に添えてたっぷり食べられます🎵夜食卓冷ややっこ・なす味噌・ほうれん草おひたし・おから・切り干し大根カレイ煮つけ高齢者の配膳のようだなテヘヘ(*´艸`)暖かくなってきたので愛亀のラプラスをたまに放し飼いにするようになりました。足と遊ぶのよ。またね👋
こんにちは聖羅です。寒暖差で自律神経が乱れ鼻水とくしゃみが時々あって・・花粉症とちがって年がら年中の症状です😥薬を服用するほどの辛さではないけれどね・・💦さて、発酵食品シリーズ、今回は酒粕です！酒粕は、腸内環境を整えてくれてビタミンB群も豊富教えてもらったブログです↓『フライパンひとつ簡単！♠乳製品NGの方にも安心な酒粕チーズ』『発酵のまろやかさがクセになる♠酒粕チーズとmana farmの旬野菜で作る簡単レシピ』前回の“粉チーズ風ふりかけ”と先日ご紹介しましたmana farm…ameblo.jp酒粕粉チーズ粉チーズなのに乳製品じゃない！美味しい粉チーズができました（⌒－⌒）●酒粕 ５０ｇ●片栗粉５０ｇ（米粉でもよい）●塩小さじ1/2●油小さじ２フライパンに酒粕と片栗粉を入れてビニール手袋で混ぜ合わせるそこへ塩とこめ油をいれて火にかける5分くらい炒めてできあがり✨うわぁ～本当に粉チーズの味だぁぁぁ～＼(◎o◎)/市販の粉チーズよりかなり割安で沢山作れます！しかも乳製品ではない発酵食品！素晴らしい！詳細動画です👆動画ではブロッコリーのうま煮のレシピ等もあります。水溶き片栗粉のようにとろみが出るので野菜を蒸して酒粕粉チーズを和えると中華餡になるようです！◆鶏胸肉の粉チーズフライ万能胸肉（塩・片栗粉・こめ油で和えて冷凍していたもの）を解凍して酒粕粉チーズをたっぷり入れて混ぜさらにそこへパン粉も同じくらいの量をいれてビニールの上から麵棒で叩いて同じ厚さにひらっぺたくしてオリーブオイル（大さじ３くらい）で焼き揚げます。パン粉だけのフライではなくチーズのコクと香ばしさの美味しいフライが出来上がります。（チーズは使用していないけどね！）ジューシーで美味しい💗◆かす汁酒粕で久しぶりにかす汁を作りました。本来のかす汁は鮭をいれるだけれど家にあるもので作ったので冷凍庫にまぐろ刺身の残りきれっぱしがあったのでそれで代用しました。・えのき・しいたけ・大根・人参・じゃがいも・かぼちゃ・油揚げ・ネギ・玉ねぎと・・まぐろの刺身酒粕と味噌の量を同量で溶いて出し汁に溶きます。コクがあってとっても美味しいね（⌒－⌒）ゴルフボールが珍しく気に入ったようです。ガリガリがりがりヒュッて喉に詰まったらどうしようって思ったけどありえないね💦💦カメラを向けるとこんなずるい顔(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!元気なシェリーです。
こんにちは新潟市在住聖羅です。新潟市は今がまさに桜満開だそうです。今朝の散歩で近所の桜を観ました🌸さてあれから（ｲﾂｶﾗ？）『水キムチ！発酵食品』こんにちは新潟市在住聖羅です。(・д・)ぇ？ぬか漬けの18倍の乳酸菌ですって？お米のとぎ汁で発酵させて作る水キムチなるものを作ってみました。これでい…ameblo.jp水キムチを知ってから一日も欠かしたことがないのです。腸内細菌の善玉菌の餌である乳酸菌が摂れるということに魅力が引き込まれております。食事のときにこんなに沢山食べれないので朝食代わりに朝頂いてます✨☆玉ねぎ麹鶏もも肉ソテーじゃがいもは茹でて切って揚げ焼きキャベツはごま油と塩蒸しきんぴらごぼう水キムチ玉ねぎ麹の料理は本当に深みがあって美味しい。朝にビニール袋に肉と玉ねぎ麹大さじ１いれて揉んで冷蔵庫夕飯にフライパンで焼くだけ！玉ねぎ麹がなければこんな味を家庭では作れなさそうだと思う。☆麻婆玉子飯下ごしらえ：150ｃｃの鶏ガラスープに切った豆腐をいれて一度火をいれておく ：砂糖少々・塩入れて混ぜた卵をバターで薄焼きにしてとっておく生姜とにんにくと長ネギと人参をみじん切りにしてひき肉と炒めるタレを入れて炒める・豆板醤小２ ・コチュジャン小２ ・醤油大２ ・酒大１・砂糖小２ オイスターソース小２そこへ下ごしらえしていた豆腐スープを入れて仕上げに水溶き片栗粉山椒とコショウをいれて出来上がり！味噌汁：自家製出汁、切り干し大根、しいたけ、わかめ、油揚げ、三つ葉水キムチぬか漬け豆板醤でヒィヒィ辛いけれど味変でバター卵焼きご飯が優しくまたイケます（⌒－⌒）麻婆豆腐は調味料さえそろっていればざっくり量バランスでも味がそんなにぶれないので失敗の少ない料理です。昔友人宅（りっこ）に行ったとき急遽の食事支度なのに冷蔵庫を見て「う～ん・・豆腐と冷凍したひき肉がある・・長ネギもある！」とちゃっちゃっちゃと目の前で麻婆豆腐を作ってくれたんです。これがめちゃ美味しくって・・もう羨望の眼差し・・・それから私は麻婆豆腐を手作りで家で作るようになったのです(*￣m￣)※複雑な家庭の事情で学生時代から台所のない下宿みたいな環境の部屋で暮らしていたため米のとぎ方から本などで学んで料理を覚えてきました。今はネットで簡単に教えてもらえるので本当にありがたいね（⌒－⌒）～～～～～～～～～～～～～～～～～おまけ～～～～～～月探査計画「アルテミスII」の宇宙船「オリオン」。4月7日朝（日本時間）には、月の裏側に回り込み、アポロ計画以来54年ぶりに有人での月周回を行った。宇宙船には4人の宇宙飛行士が乗っており、道中ではニコン製カメラやiPhoneで月や地球を撮影している。写真はNASA公式サイトにて、EXIFデータ付きで公開中だ。【引用】～～～～～～～～～～～～～～～～～～「美しい地球✨」左下の茶色いところはサハラ砂漠ですって。宇宙からどこの星で生まれたいか聞かれたらやっぱり地球だね！
こんにちは聖羅です。毎日使用していた相棒AQUOS（3年半使用）のバッテリーの不具合がありこの度、新しい機種に変更しました。（amebaから頂いたドットマネーをｄポイントに変換して利用✨）役目を終えるその瞬間、AQUOSは静かに新しい相棒――新Galaxyを写しました。最期の一枚です↓旧AQUOSの初期化をどうやってするのかChatGPTに尋ねるとシステムでリセットと簡 単にわかりやすく教えてくれ「ようこそ」と画面に出たら初期化完了とのこと・・もう手放しても大丈夫「ようこそ」と表示された画面に、ひとつの区切りと、新しい始まりを感じました。ChatGPTがブログ用に作ってくれました(*￣m￣)↑今までこうして自分でちゃんと初期化して手放したことがなかったことが( ; ꒪⌓꒪)え って感じです💦新しいGalaxyでこれはイイと思ったことは沢山あるのだけれど厳選すると・・・☆それぞれのアプリからの通知など着信を全てオンオフを選択できること（着信をオフなので音が頻繁になりません）☆ボイスレコーダーがツイテル(*￣m￣)盗聴ができるってことでしょ(*μ_μ)ｨﾔﾝまだ使用し始めて二日目の本日なのでまだまだ便利を感じそうでワクワクだよん✨さて、夕飯の下ごしらえを始めます。今日は鶏もも肉の玉ねぎ麹焼きとフライドポテト！水キムチ！またねん👋
こんにちは聖羅です。この前の突然ドットマネーで３万円頂けたアメブロですが・・『当選✨３万円＼(◎o◎)/』こんにちはケ・セラ・セイラです。（ケセラセラ名付けかずみん💕💕）実は・・こっそりとザワザワとあまり嬉しくない気持ちが続いていたことがありました。不思議な話…ameblo.jp私が投稿したであろう記事を見つけました。↓↓今年ラストの楽天スーパーセール‼︎今年最後の楽天スーパーセールがついに開催！ 今だけの特別な投稿キャンペーンと合わせてあなたのブログも盛り上げてみませんか？content.ameba.jp*-*-*-*-*-*-*-*-*-*参加条件を満たした記事の中から、Amebaブログスタッフが魅力的だと感じた投稿を選定し、10名様に 30,000ドットマネーを付与させていただきます。*-*-*-*-*-*-*-*-*まさか自分が選定されるとは夢にも思っていなかったので付与される30,000ドットマネーさえ脳裏になかったものでした💦（当選しましたよってメッセージもらえないんですね。もらえたら大喜びで、さらにドットマネー付与されてまた大喜びだったのに。腑に落ちず不審でいた日々だった(*´艸`)）最近夜中に目が覚めて時計を見るたびに「22：22」「3：33」とかぞろ目が多く思わず嬉しくて脳が覚めてしまうのですが（笑）そんなぞろ目を頻繁にみるおかげでラッキーなことがあるのかしらねぇ(ΦωΦ)ふふふ・・・・◆新生姜の甘酢漬け（ガリ）新生姜２００ｇ ＜画像は１００ｇ＞皮つきのままスライサーなどでうす～くスライス☆米酢 150ｃｃ☆水 50ｃｃ☆砂糖 60ｇ☆塩小１上記☆を小鍋で沸騰させて火を止めてからスライスした生姜を投入常温まで冷まして瓶やタッパ等にいれて冷蔵庫へ３０分後以上漬けてから召し上がれ（⌒－⌒）生姜が半分の量ならタレも全て半分にしてＯＫ◆さつまいもご飯中華丼さつまいも中くらいの一本食べやすい一口サイズに切っておく２合米に塩小さじ１を混ぜておく。（ろく助の塩を小さじ１使いました）通常白飯炊飯ろく助 塩 14種類から選べる 【ろく助の塩 ろくすけ 六助 白塩 中あら白塩 コショー ガーリック 柚七味 抹茶 梅塩 胡麻 醤油塩 出汁入り調味塩 万能塩 万能調味料 昆布 干し椎茸 おにぎり 卵焼き 焼き魚に 無添加 国産 プロの味 東洋食品 】楽天市場あるもの野菜（白菜・人参・しめじ・しいたけ・ピーマン・玉ねぎ）豚バラ肉をニンニクと生姜みじんぎりで炒めてあらかじめ混ぜておいた調味料↓☆を入れる。☆オイスター 大さじ１☆醤油 大さじ１☆酒 大さじ１☆鶏ガラスープ100ｃｃ（いろいろ試した中で砂糖無しのこの割合☆が一番好きです）水溶き片栗粉回して出来上がりトッピングにガリを千切りしてのせました（⌒－⌒）味噌汁：わかめ・油揚げ・えのきだけ・大根葉・ごま◆鶏胸肉南蛮 タルタルソース鶏胸肉を買ってきたら全て削ぎ切りにして塩と片栗粉と米粉でビニールシャッフルして小分け冷凍しています。奥園さんの万能鶏胸肉を知ってから料理のらくちんさと幅が広がりました。万能胸肉が入っているビニールに米粉と玉子を入れてぐにょぐにょしてから焼いてお醤油、酢、砂糖各大さじ１を混ぜたものを絡めて出来上がり玉ねぎみじん切りと茹で卵一個をマヨネーズと酢、コショウで和えてタルタルトッピング【カレー粉少々（ターメリックいれました）】いや～美味しすぎるよ（⌒－⌒）レタスサラダのトッピングは人参を千切りして玉ねぎ麹ドレッシングに漬けただけのものです。（ニンジンラペ🥕）ほんじゃねまた👋
こんにちは聖羅です。桜の開花や春のお花の開花が聞こえてきますね。春ですよ！春ですね！寒くて暗かった冬もちゃんと暖かくて明るい春になってくれる。嫌なこと悪いこともずーっと続くわけじゃないサネ！我が家の庭の水仙おうちごはんメニューです。サバ水煮缶炊き込みご飯お米２合人参・平いんげん・自家製干しシイタケ・しょうがみりん・醤油・自家製出汁粉（干しシイタケ戻し汁で） 各大さじ１炊飯白ごまと三つ葉を混ぜて頂きます。玉ねぎ麹と米粉と豆乳のクリームシチュー先日ブロ友さんから教えてもらって作った玉ねぎドレッシングがとっても美味しくて・・『美味しい玉ねぎドレッシング作りました』こんにちは新潟市在住聖羅です。庭の水仙がニョキニョキと・・・出てきたよぉ～右下の青いウサギの片目が入り込み。。。なんとも・・💦もう一度撮ろう！ダイ…ameblo.jp無くなってまた作ろうかと思ったときに玉ねぎ麹が出来上がりました。右側は水キムチ発酵中玉ねぎ麹でもドレッシングは作れるんだった！と思い出し簡単に作ってみました。玉ねぎ麹 大さじ３酢 大さじ1.5油 50CC胡椒いつもならブレンダーで攪拌するのですが出して洗うのが面倒で高速手で混ぜました（ｽﾞﾎﾞﾗ）にんにくおろしも入れるとなお良かったと思うけどこれでも超美味しいコクのあるドレッシングでした✨ちょっと変わったものも作りたくてレシピみて作ってみました。メインは油揚げの肉巻き長ネギ焼き浸し・サラダゆで卵・じゃがいも味噌っころがしなます・塩おむすび油揚げ三辺を切って広げ豚バラ～ほうれん草～えのきを載せてぎゅーっと巻いてつまようじで留める。フライパンで焼きめをつけてから出汁・醤油・酒・みりんで煮詰める。食べやすい大きさに切って皿へ。オイスター炒め定食セロリとカニカマサラダ（葉っぱもいれてこれ美味しいです）マヨネーズ・塩・砂糖で和えて仕上げにゴマ・コリアンダースパイスをかける。ほうれん草ナムル・蒸しさつまいもれんこん・ピーマン・パプリカ・豚バラ肉・じゃがいものオイスター炒めオイスター小２ 醤油 大１ みりん大１ 砂糖小１ にんにくおろしゼンブヌードルのきのこ納豆パスタ大根おろし添えメカブ、えのきネギ味噌汁 ぬか漬け ほうれん草しらす出汁醤油和え塩辛肉じゃがとかつおのたたき塩辛肉じゃがはDAIKOの台所で作っていたのをみて真似しました。バターで塩辛を炒めて玉ねぎ・人参・肉を炒めて下茹でした（レンジでも）じゃがいもを炒めて、醤油・酒・みりんで味付け（出汁は使わない）美味しかったです（⌒－⌒）かつおのたたきはタレが決まるとご馳走になります！薬味はねぎ・大葉・にんにく・生姜タレ：ポン酢大さじ２、醤油大さじ１・かつおぶし茹で茎わかめは 酢２：砂糖１：醤油１に半日以上漬けておく（絶妙な比）（生わかめを頂いたので茎の硬い部分です）美味しく食べられる身体であることに感謝だね✨
こんにちはケ・セラ・セイラです。（ケセラセラ名付けかずみん💕💕）実は・・こっそりとザワザワとあまり嬉しくない気持ちが続いていたことがありました。不思議な話です。12月楽天スーパーセール投稿キャンペーン インセンティブ2026/3/18 10:04id:30,000マネーアメーバーのマイページには付与されたドットマネーが毎日おかませ広告などでプラスされていますよね。一日１マネーとか２マネーとか通算でも何百マネーくらいであまり気にしていなかったのですが・・先日ふとびっくりする金額があり↑↑30000マネーもあるのですわっ＼(◎o◎)/何これ？あまり意味がわからないままドットマネーサイトにいって３万もあるのなら、楽天ポイントやamaoznギフト・ｄポイント交換にしてみようっと！きっと何かの間違いで架空のドットマネーだと思ったので交換ができませんってなると思った。・・・が・・・・・・交換できちゃった・・とりあえずAmazonギフトカードで使えるか試してみよう。清算のときにギフトカードを選択してドットマネーから教えてもらったコードをいれて購入スケッチャーズの靴❣SKECHERS(スケッチャーズ) ハンズフリー スリップインズ オンザゴー フレックス カメリア 138181 洗濯機洗い可 レディース スニーカーAmazon（アマゾン）買えちゃったっ・・・Σ(ﾟдﾟlll)１万円をギフトカードにしたのでまだ残高があるっ（嘘だと思いながらもちゃっかり残高も使ってみようと思う）あ！naokoさんが凄い美味しい塩があるって教えてくれていたのがあったねろく 助 塩 130g プロの味 塩シリーズ 白塩 干椎茸 昆布 干帆立貝 うま味をプラス (1袋)Amazon（アマゾン）なんとっ！これなんてギフトカードのコードNOをいれなくても持参のギフトカードを認証しているのか勝手に請求0円って(；д；) え・・買えてる？使えるギフトカードということ？いやいやまだ届いていないから途中で「無効のドットマネー」とか「無効のギフトカード」って言われて商品届かないかもしれないって思ったら・・Amazonから届いた・・・ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━!!これって、Amazonからもドットマネーからもアメブロからも間違いでした。3万の付与したドットマネーを返還してください。なんて言われたらどうするよいや 待てよいやいや気が付かれないうちに残りの2万ドットマネーも交換してしまえ！👿そだそだ、バッテリー不具合でスマホを機種変しようとしているでしょｄポイントに交換したらいいんだ！気が付かれないように焦って交換・・・悪いことをしている感だらけで少しめまいがして具合悪くなる・・だが・・翌日に承認された。突然ふって湧いた3万円🎁腑に落ちなくてまるで詐欺にあったような不安でいっぱい・・・名目は「12月楽天スーパーセール投稿キャンペーン インセンティブ」確かにハッシュタグに#楽天スーパーセール_12月で投稿しているブログは一件ある。これだ↓『トイレにパネルヒーター・ちくチリ・母に蕎麦』こんにちは新潟市在住聖羅です。夜中2時頃トイレに行く途中の廊下から外を見て少し積雪の景色が見えました。雪景色は札幌在住時が懐かしい・・築５０年の中古…ameblo.jpこのいつも通りの何の変哲もないブログが3万円のインセンティブをもらえるとはお釈迦様でもお気づきにならないだろう・・・アクセス数もいつもと変わらないどうしても腑に落ちないのでアメブロカスタムセンターに問い合わせしてみた。■問い合わせ内容：１２月楽天スーパーセールブログ投稿キャンペーンのインセンティブとして30000ポイントがドットマネーで入っています。確かにブログは投稿していますがインセでそんなに頂けるのか不安です。教えてください二日間待たされた（笑）返事が今日きました。Amebaカスタマーサービスです。ご案内までにお時間をいただき、申し訳ございません。お客様へ付与されたドットマネーについては、当選しているので付与されている状態なのでご安心ください。何卒よろしくお願い申し上げます。もらっていいんだね？いいんだね？？？しかし今だ腑に落ちません（笑）でも残りの2万円はスマホの機種変更にありがたく使わせてもらいます。皆さんもアメブロで開催しているブログ投稿キャンペーンとかハッシュタグつけて投稿した方がよいと思いますよ💗12月に投稿したものが三か月後に3万円に化けるかもしれませんっ！！！！こちらのキャンペーンに投稿したようですあたし↓今年ラストの楽天スーパーセール‼︎今年最後の楽天スーパーセールがついに開催！ 今だけの特別な投稿キャンペーンと合わせてあなたのブログも盛り上げてみませんか？content.ameba.jp
こんにちは聖羅です。暑さ寒さも彼岸まで・・そんな言葉を思い出しながら、春を感じ今日も台所に立っています。シェリー6歳 私が台所にいるときはほぼソファーで寝ています（⌒－⌒）生どんこを八百屋さんでみつけて干しています。値段はどんこ干しシイタケの三分の一くらいの安さで購入できました。大根も一本１００円のを２本購入して一本は切り干し大根です。自家製出汁粉の材料になります。『自家製無添加だし汁2回目作成！（イラン戦争について・・）』こんにちは新潟市在住聖羅です。『イスラエルとアメリカ合衆国によるイラン攻撃』世界で起きている戦争を知ると吐き気がするほど恐ろしくて現実とは思えない。人を…ameblo.jp一回に作る量が６０グラムから７０グラムで約２０日間で使い切ります。無添加が目的で自家製を作ったのだけど今は味がとっても美味しいのと安価で作れる自分の出汁粉が最高だと自己満足です。もうこれから一生私はこの出汁粉で味噌汁や煮物を作って生きていきます✨１分くらいミキサーで混ぜると茶パックは必要ないくらいしっかり汁に溶けます。しいたけは軽くレアくらいの干しで焼いて食べるのも生より栄養があって味も深みがでて美味しいです。ピーマンの肉詰めメニューに、干していた椎茸を庭に取りにいって一緒に焼いて食べました。めちゃ美味しくて軽く干した椎茸だけでも食べたいと思いました！味噌汁は新物三陸春告げわかめ(⌒∇⌒)そして、玉ねぎ麹も新玉ねぎで仕込み中です。水キムチは切らさないよう作っています。麴菌と乳酸菌の育成中だね(*￣m￣)これは昨晩。里芋・ごぼう・人参・れんこん・大根・こんにゃく・さつま揚げの煮物（自家製出汁200CCに醤油、みりん、砂糖各大さじ1.5）水キムチ・なす煮びたし・塩辛大根おろし・ほっけ・塩むすび穏やかな暮らしは当たり前じゃなくってありがたい（有難い）時間を過ごせているのだと噛み締めながら全てのことに「感謝」と思いながら暮らしていこう❣
こんにちは。聖羅です。【2021年と2023の記事の再投稿です】今回は、誰にでも訪れる「死」について死んだことないからどうなるかなんてわからない・・死に際はさぞ苦しいのだろうか・・等、わからない事が「死」への不安・恐怖だと思うんですね。。「死」への恐怖がなくなれば、穏やかにその時を待てるのでないかと思うんです。数年前に大分の叔母が白血病で他界しました。当時のブログ↓「行ってよかった。逢えてよかった」みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。minkara.carview.co.jpその時感じた事は、延命措置の間はとても辛そうで目を塞ぎたくなる状態でしたが、しんどくなるとモルヒネを何度も打ちそのおかげで意識が朦朧となり所謂寝ている間に息をひきとるのが「死」なんだと知りました。病院での死であれば、そのおかげで、死に際って「うううう～～」と苦しんでではなくその時には既にモルヒネで意識がなくなっているんだと。でも、それまでの間、延命措置によりまさに死ぬほど苦しんでいるんです。１日２食健康法 | 長生きしたければ朝食をやめなさいwww.2shock.net私がファンである一日二食健康法の松井二郎さんがメルマガで記載してくださいました。『大往生したけりゃ医療とかかわるな』という本をまとめてくれたメルマガです。死に際は何らの医療措置も行わなければ、肉体的には苦痛はない。（以下は引用）「『自然死』は、いわゆる "餓死" ですが、その実体は次のようなものです。『飢餓』……脳内にモルヒネ様物質が分泌される『脱水』……意識レベルが下がる『酸欠状態』……脳内にモルヒネ様物質が分泌される『炭酸ガス貯溜』……麻酔作用あり夢うつつの気持ちのいい、穏やかな状態になるということです。私たちの先祖は、みんなこうして無事に死んでいったのです。ところが、ここ３０～４０年、死にかけるとすぐに病院へ行くようになるなど、様相が一変しました。病院は、できるだけのことをして延命を図るのが使命です。例えば、食べられなくなれば鼻から管を入れたり、胃瘻（いろう）（お腹に穴を開けて、そこからチューブを通じて水分、栄養を補給する手技）によって栄養を与えたり、脱水なら点滴注射で水分補給を、貧血があれば輸血を、小便が出なければ利尿剤を、血圧が下がれば昇圧剤をというようなことです。これらは、せっかく自然死が用意してくれている、ぼんやりとして不安も恐ろしさも寂しさも感じない幸せムードの中で死んでいける過程を、ぶち壊しているのです。私たちは枯れかけている植物に肥料をやるでしょうか。万一、肥料を与えたとしても吸収しませんから、植物に害はありません。ところが、人間の場合は違います。体内に "肥料" を別ルートから無理やり突っ込むわけです。いかに、死にゆく人間に苦痛と負担を強いているか、想像に難くないでしょう」～～介護でも食欲がなく食べたくないのに、栄養を身体に入れるのは拷問だと。動物は死を感じると一切食べなくなるというのが自然な死なんだと知りました。人それぞれ、いろいろな考え方があるかと思いますが、私はこれを知って「死」に対して少し理解したと思えました。なのである程度の年齢になったのであれば寿命なんだと覚悟して自然死を望みたいです。肉体的には、夢うつつで気持ちの良い状態でこの世を去れるわけです。そうすると「死」への恐怖がなくなります。そして、断捨離をして、たとえば今自分が居なくなったとしても残された人が困らないように終活をすることで更にいずれ迎えるだろう「死」に対して受け入れ待つことができるのかもしれないですね。誤解されないように申し上げますが、以上の死に対する話は人として寿命となった時の話です。それもその人にとって何歳が寿命なのかもそれぞれですよね。わからない。けど・・きっとその時は・・・・わかるような気がする。その時は、延命治療はせずに穏やかに逝きたいです。（もう死にたいと思ったときは飲まず食べずで待てば楽に死ねるってことだ）死を恐れない私なりの知識
こんにちは聖羅です。今朝の5時過ぎの散歩は０度という真冬の寒さだったけれど日中は太陽が出ると暖かくシェリーは玄関前で日向ぼっこしています。さて、寄せ鍋をして余ったらどうしていますか？寄せ鍋つゆだし汁1Lみりん 大さじ４醤油 大さじ４酒 大さじ２私はいつも翌日の昼にご飯と玉子で雑炊をしていたのだけどこの度は、具材が結構余ったので翌日の夜用のリメイクを考えました。韓流ドラマでよくみるチゲ鍋・・長いスプーンで食べるの（⌒－⌒）よっしゃー！ChatGPTにキムチなしで聞いてみたら簡単レシピを教えてくれました。🍳 作り方（超かんたん）① 寄せ鍋の残りを温める② 調味料を入れる 豆板醤：小さじ1（辛さお好みで） コチュジャン：大さじ1 甜麺醤：小さじ1 味噌：小さじ１👉 味見しながら調整してね③ にんにく（あれば）を少し入れる・生姜おろし④ 醤油を少し（小さじ1くらい）で味を締める⑤ 仕上げにごま油をひとたらし✨🍲 ポイント コチュジャン＋甜麺醤で「キムチの代わりのコク」になります 豆板醤だけだと尖るので、この3つのバランスが大事✨ 少し酸味が欲しければ 👉お酢をほんの数滴入れると“キムチっぽさ”出ます！🍳 さらに美味しく 卵を落とすとまろやか💛 豆腐やニラがあれば一気に本格感思いのほか本格的な味でとっても美味しかった。前夜の寄せ鍋での肉や魚の出汁も出ているベースのスープがよかったのかな（⌒－⌒）ポテトサラダ・新玉ねぎとほうれん草の出汁醤油和えゆずいりなます・きんぴらごぼうと蓮根のコチュジャンマヨネーズ和え今観ている韓流ドラマはチャンヒョクの「根の深い木」漢文や漢字を理解できるのは高級官吏や学校に通えるお金持ちなど、支配層のみ。一般庶民は書くことはおろか読むこともままならなかったことでハングル文字「뿌리깊은 나무」を作った「世宗大王」の物語です。そうかぁ～庶民のために誰でも読める、書けるように誕生されたんだね。ハングルまたね👋
こ ん に ち o(^ヮ^)o聖羅です。先日おかずをおすそ分けした近所の奥さんからお返しにととっても美味しい嬉しいものを貰いました。★イルドフランス触感はカマンベールチーズだけど味がなんともマイルドで凄い美味しい！【ILE DE FRANCE】ミニブリーチーズ 25g×15個入り 冷蔵 レシピ ワイン 調理法 味 美容 栄養成分 バゲット ベーグル ダイエット 原材料 保存法 盛りつけ 美味しい 原産国 おつまみ 人気 そのまま食べる アレンジ カロリー トースター レンジ 【Costco コストコ】楽天市場★KOPIKO コーヒーキャンディ[エントリーポイント10倍]コピコ コーヒーキャンディー 32g(8個入) x 5袋 / KOPIKO Coffee Candy楽天市場韓国ドラマでよく食べているキャンディーです。嬉しくって！そして食べてみたら「ん？美味ちぃ～～～～～(*｀艸´)ｳｼｼｼ」ありがたいありがたい(*￣m￣)これは買いたいな・・一人昼飯十割蕎麦は５０グラムにして、小豆多め雑穀米も５０グラムくらいかな。トッピングはわかめ・ほうれん草・さつまいも・キャベツぬか漬け・水キムチ・ネギしらす卵焼き一人昼飯十割蕎麦、メカブ・ほうれん草・大根おろし・大根葉ナムル・納豆・ネギひじき煮物・ぬか漬け・蕎麦湯一人飯昼サラダ・雑穀米・ぬか漬け・ネギ炒めわかめ蕎麦（ネギを油で炒めたフライパンにそばつゆと茹でた蕎麦をいれて軽く煮こむと軽く油のしみ込んだコクのある温蕎麦になるね）ある日の昼ごはん油淋鶏 こうけんてつさんレシピ失敗なくできる美味しい油琳鶏です✨またね（⌒－⌒）👋
こんにちは新潟市在住聖羅です。庭の水仙がニョキニョキと・・・出てきたよぉ～右下の青いウサギの片目が入り込み。。。なんとも・・💦もう一度撮ろう！ダイソーの置物ウサギ、頑丈に外で門番をしています。ブロ友のnaokospringさんのブログで知った玉ねぎドレッシングを作ってみました （⌒－⌒）『新たまねぎで作る♠春のやさしい玉ねぎドレッシング』春になると、店先に並ぶみずみずしい新たまねぎ毎年、この新玉ねぎを楽しみにしています。今日は、その新たまねぎをたっぷり使って玉ねぎドレッシングを作りました…ameblo.jp～材料～玉ねぎ 100ｇ（小さめ一個）米油 90ｃｃ酢 40㏄砂糖 小２塩 小１胡椒にんにく刻み(動画レシピ材料の半量で作りました)材料をミキサーにいれて混ぜる！！出来上がり✨だけど・・玉ねぎやにんにくが生なので辛いでしょ新玉ねぎなら一日、普通の玉ねぎなら二日冷蔵庫で寝かせて熟成させてから頂く方が美味しいです。これは豚肉の玉ねぎ麹ソテーとサラダは玉ねぎドレッシングで頂きました🎵うわぁ・・💗って自分でこんな美味しいドレッシングを作れるんだと感動しました（⌒－⌒）教えて頂きありがとうございます！
