・くずしの弥助
松山の五臓六腑の併設店舗。こちらは魚が中心。鮟肝が臭くてまずい？何かの間違いっぽいんだが。生鯖は良かった。うーん、クレーム付けた方が良かったかなあ、店の為にも。体は何ともなかったけど、この店のレベルからして、たまたま起きた感じなんだよね。ひれ酒は旨かったし、自家製塩辛も塩味がマイルドで良い。鮟肝だけ本当に解せない。多分、俺の引きが悪かったのだろう。ひれ酒は丁寧に炙ってあってかなり良かった。こればっかり飲んでも良いと思ったね。
・安寿賀
松山のいつもの。変な日本酒のスパークリングボトルが籤引きで当たった。前の店の引きが帰って来たか。甘くてあんまり旨くもないが。ここではいつも酒だけ飲んでいるな、申し訳ない。旨塩レバーは好きなんだけどね。