飲食店紹介 | 沖縄放蕩記

沖縄放蕩記

東京でのスロプ生活に飽きて、2010年から沖縄に移住。

日々の生活を、酒を片手に、徒然と。

・すばじらぁ

沖縄大学前のラーメン屋。久々に行ったが、肉がいまいちな感じになっていたな。脂は良くなっているんだが。トッピングの納豆を初めて入れてみた。意外に合うもんだね。


・大安丸

久茂地の海鮮居酒屋。奥武島で獲れた鮮魚が売り。色々な島の魚が食えるのがいいね。俺はちょくちょく来ている。今は新都心にも店を出しているようで、繁盛しているね。

刺身もなかなかだが、俺は焼き魚が好きかな。沖縄ではマース煮を勧められることが多いんだが、普通に焼いた方がうまいと思う。まあ、魚の種類によってお勧めの食い方はそれぞれあるようだが。