飲食店紹介 | 沖縄放蕩記

沖縄放蕩記

東京でのスロプ生活に飽きて、2010年から沖縄に移住。

日々の生活を、酒を片手に、徒然と。

・炎製麺所
安里のつけ麺屋。スープは昔のタイプだね。醤油ベースの、今流行のとは違ってさらさらしたやつ。あっさり系と言ったらいいのかな。でも、これだって、塩気は結構あるし、あっさりと言うと違和感がある。麺は手打ちのようで、水分が多くてつるつるしている。縮れ麺でちょっと硬いような気もするが。接客は丁寧だね。並盛りなら500円だし。でも、昼飯時でも客はあまりいなかったなあ。厳しいかも。

・バードスタンド
久茂地のいつものバル。ビールを値下げした模様。350円固定になったのかな。これは嬉しい。キンキンだし。お通しにポップコーンはちょっいまいち。これはやめて欲しい。俺、これ自体が嫌いなんでね。出てきたら大概食うんだが、残してしまった。マッシュルームとハムのアヒージョはうまかった。きのこリゾットがうまい。セール中で500円だし、満足。でも、飲んでいる時にこういう飯系を食うのはちょっとまずいような気もしているw。カロリー的にね。

・坂梨
久茂地のいつものバー。ドライマティーニ。いつもより強かったかも?イチローズモルト3年ピーテッド。若いんであまり香りも深みもない。強いけどね、ブラッディシーザー強め。これは好き。柿のカクテル。ウォッカベース。強めで頼んだけど、強くはないかな。柿って味が薄めの果物だよね。酒に負けやすいみたい。

・VINOKINAWA
久茂地のワインバー。本当にワイン専門、って感じのバー。白のグラスを。あっさりめかな。いろいろ詳しいな。さすがに専門だけある。他のもの、一切ないからね。料理もそんなにないんで、ワインを楽しむところ。