飲食店のまとめ | 沖縄放蕩記

沖縄放蕩記

2010年に東京から沖縄に移住。

日々の生活を、酒を片手に、徒然と。

・天下一品 小禄店
二度目。やっぱりちょっと違う。普通の方がいい。

・謝刈そば
北谷の沖縄そば屋。高台にあって見晴らしは素晴らしい。スープは普通。生麺はいいんだけど、スープがありきたりでかなりいまいち。うーん、もっと売り方はないものか。

・宜野湾そば
スープはあっさりとこってりで選べる。こってりで食ったが、脂の層が阿呆。しょうがないんで全部飲んだけど、絶対に体にはやばいと思うね。脂が熱を逃がさないので、スープも麺もいつまでたってもぐつぐつ。猫舌の俺は大苦戦。考えてくれよ。麺は選べるんだけど、太麺にしたら、きし麺みたいなのが出てきた。細麺がベスト臭い。あっさりの評判はいいんだけど、こんなこってりを出すのはいかん。客に出していいものではないと思うね。あっさりを食えば評価もいいんだろうけど、こんなのをメニューに乗っける神経が許せんので、俺は採点を拒否する。