・おこげや本舗
石焼タコライスを。全く石焼にする必要はない。
・すばや
松山にある沖縄そば屋。濃い沖縄そば。ソーキはぼちぼち。とメモに書いてあったが、酔っ払っていたので覚えていない。
・志ぐぁー
豊崎の外れにある沖縄そば屋。軟骨ソーキは非常にうまい。スープも麺もいいんだけど、麺がスープを掬ってこないのが残念。
・かいゆうてい
今まであまり意識してなかったけど、ビール２杯につまみ２品ぐらいで３０００円近くかかっているのな。割高だ。他の方がいいや。
・花笠
松山の２４時間営業の定食屋。ソーキ汁を食ってみた。ソーキはうまかったかな。それ以外に人参や大根が入っている。値段は高めだったかな。
・玉屋
南城市の有名な沖縄そば屋。店内もでかいのだが、昼飯時ってのもあって、ほぼ一杯だった。田舎なのに良く入っていると思う。店員も多いのでそばはすぐ出てきたが。ソーキそばを食った。麺は非常にうまい。つるつるした平打ち細麺だが、これが絶品。スープはやや醤油の多いタイプだが、麺と合っている。ソーキは本ソーキだが、味付けがいまいちかな。本来のそば屋らしく、麺を食いに来るところだと思う。