人気のかつ釜めしが出来るまで | 天神の釜めし屋のブログ

天神の釜めし屋のブログ

創業昭和29年 福岡新天町商店街にある釜めし専門店 店主が
お店の事、メニュー、日々の出来事などを御紹介します。
ツイッターでもお店の日替わり釜めしや、季節のメニューをつぶやいています。
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今日は若い方に人気。ボリュームたっぷりの「かつ釜めし」の作り方を動画で
お見せします。
作り手は当店の調理スタッフの中で「かつ釜」を作らせたら右に出るものは居ないと
調理長に言わしめた、西さんです!