有楽町の交通会館B1Fにある麺屋ひょっとこ。
擂りたての柚子がタップリ入ったスープが抜群に美味しい。チャーシューの柔らかさもいい感じで美味いです。
したがって★★★★
でも、何よりも好きなのは、このお店の親父さんですね。親父さんの人柄の良さがラーメンの美味さに繋がっているような気がします。
有楽町の交通会館B1Fにある麺屋ひょっとこ。
擂りたての柚子がタップリ入ったスープが抜群に美味しい。チャーシューの柔らかさもいい感じで美味いです。
したがって★★★★
でも、何よりも好きなのは、このお店の親父さんですね。親父さんの人柄の良さがラーメンの美味さに繋がっているような気がします。
こちらの店で、今まで、冷やし中華、麻婆豆腐定食、土鍋ご飯、を食べたことがあるのですが、どれも美味かった。
今回、レバニラ炒めを食べたのですが、こいつもGood。 厨房を覗いた感じでは、「炒め」モノにはハズレがなさそう。
ちょい値段が高いので★★★(レバニラ炒めだけで¥1000)
ここの冷やし中華は、以前、「どっちの料理ショー」で紹介されたみたいですね。
07/09/13
COURRIERJAPON10月号:クーリエ・ジャポン:¥580
07/09/12
山本勘助:リイド社:¥550
上杉謙信:リイド社:¥550
07/09/11
プレジデント:プレジデント社:¥650
07/09/09
世界一やさしい問題解決の授業:渡辺健介:ダイヤモンド社:¥1200
働く理由:戸田智弘:Discover:¥1440
緑色の麺に惹かれて食べてみた。
ビジュアル的には若干パンチがあるものの、味にパンチが無い。冷やした器を用いているのはGood.
したがって★★
光麺 の売り文句曰く「焦がし黒ラー油が決め手」、とのこと。
見てください、このトッピング。
右:ソーセージ、左:エビフライ、千切りキャベツ、手前:ロースかつ、奥:チキンかつ、真ん中:ゆでたまご。
ゴーゴーカレー のカレーは、美味しい、というよりも、イケル、という表現がピッタリ。
好きなカレー店なので★★★
トッピングのフライモノも、まぁイケますよ。
ここのラーメン屋の屋号が何よりも好き。 Zって一体??
価格相応の炒飯のボリューム、揚げネギ入りの清湯スープ、お新香、何れもGOOD。
したがって★★★
炒飯の具材として野菜がもっと入っていれば、なおベターでしょうね。