カリフォルニアで
ゆかちゃんの旦那様がお寿司の職人さんをしているので
せっかくなのでゆかちゃんの旦那様が働く「ゆづ」というお寿司屋さんにご飯に行きました～！
カウンターの前にゆかちゃんと並んで着席っ！！！
贅沢です*\(^o^)/*
まず最初に
繊細なお造りがどーーん！
ここは本当にアメリカ⁇ と思うほどの
ネタも、職人さんの腕も日本人が唸る味っ！
もー、驚きでした！！！！
旦那様のはやくんに、おまかせで作ってもらってたので
ゆかちゃんとお喋りしてると
ちょーど良いタイミングでお寿司が握られて目の前に置かれて
「うんま～～～♥︎」と絶叫してました！
いちいち、芸が細かい❤️
炙ったカレイに梅肉ソースに、山椒とか乗ってて
こんな繊細でオシャレなお寿司をカリフォルニアの人たちは
好んで毎日でも食べに来るそう！
もしかしたら、日本人より舌が肥えてるかもね！(・Д・)ノ
そして。
何より驚いたのがコレ。
「カリフォルニアロール 」のメニュー表。
こーーーんなにあるのー⁉︎⁉︎⁉︎(°_°)✨
私が知ってる
カリフォルニアロールは
アボガドとキュウリが中に入ってご飯で巻かれて、周りにトビッコみたいなプチプチがたーくさん着いてるやつ。
んで味付けはマヨネーズね！
あれがカリフォルニアロールでしょ⁈って。(^O^)／
そんなこと言ったら、殴られるわ！(･･;)
カリフォルニアロールは
こーーーんなに進化してて
それこそ、繊細に絡みあって
決してぶつからない
奥深いアートと言ってもいいくらい。
本当に感動したし。
カルチャーショックを受けました！
「ベイクド クラブ サーモンロール」
これなんて、ハンバーグ乗ってるかと思ったら(･･;)
カニのペーストをホイップして、上からバーナーで炙った物が乗ってたので
食感がフワフワで炙ったカニの香ばしい香りで口の中、幸せ過ぎたぁ～！！！
良い意味で期待を裏切られて
もーーー衝撃的だった！！！y( ꒪◊꒪)y
「ゆづロール」
これは、すっごい不思議で
和×タイ料理みたいな感じ！
大好きなパクチーが乗ってたぁ～♥︎
パクチーがお寿司と合うなんて
これまた衝撃的！！！！
もー、どれも美味しくて美味しくて(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)
ゆづのカリフォルニアロール全制覇したかったーーー！！！
また来年行って
違う種類食べたい！って思っちゃった！
なんか、逆輸入で
ゆづの日本の店舗が10月にOPENする噂を聞いてて(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ぜひ、出来たら
うちの親連れていこー！！！w
カリフォルニアまでは連れて行けないから
日本でカリフォルニアロールを味わってもらおう❤️
この美味しさは日本人も大満足だと思う！！！！
私はカリフォルニアロールが大好きになっちゃったーーー！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕
そんな
衝撃なカリフォルニアロールのお話でした(^O^)／