スーパーに行ったら、
「本格的二郎系ラーメン」と言う気になるラーメンが売られていたので、
この日の家ラー宅飲みで頂いて見る事に。
↑動画も見てね！
こちらは1人前で税別980円だったかな？
ちょっとお高いと思っていたら半額になっていたものがあったので、
今回は半額の税別490円(税込530円)で買って来ました。
販売者は「株式会社フジサワ」さんと言う所のようですね、
スープ、麺、チャーシュー、にんにく、それぞれ違う所で作られたものを、
一つのパッケージに纏めて発売している見たいです。
中身は麺、スープ、チャーシュー、にんにく。
後はもやしやキャベツを用意すればあの二郎系のラーメンがお家で作れます。
「本格的二郎系ラーメン」
スープは膜になるほどの大量の脂！
スープは非乳化で少しカラメで濃い目、
脂がかなり多いので飲み口はマイルドな感じ。
麺はうどんかと思う程の極太麺！
オーションか全粒粉か分かりませんがちょっと茶色い色をしていて、
食感はワシワシ寄りのモチモチと言う感じ。
付属のチャーシューは一塊の豚ではありませんが、
コロコロしたものから普通の一枚物のチャーシューが固まっている感じ。
しっかりした味付けでスープにも負けない感じ。
ご馳走様でした！