チキンとライスのキャセロール土曜日に焼いたチキンの丸焼きの残りと(うっかりノンちゃんに持って帰ってもらうのを忘れてどっさり残りがあり)日曜日にご飯を炊きすぎた残りがあり思いついてキャセロールを作りました。ズッキーニ、セロリ、しいたけを切ってクリーム味のスープで味付け上からチーズをかけて170℃のオーブンで30分。なんとおいしい料理が出来上がりました。私料理の天才かも????サラダと一緒にいただきました。