6月〜7月にかけての推し魚‼️
今年は好調イサキの快進撃が止まらない✨日和良く沖に出れたなら連日好釣果🌈 いよいよスーパーハイシーズンに突入‼️メガイサキ‼️昨夜日曜日に水揚げしたイサキに舌鼓を打ったが…
申し分無い旨さ
☆左上 皮の湯引き
☆右上 真子の煮付け
☆左下 白子の煮付け
☆右下 昆布〆
どれもこれもほっぺた落ちてほうれい線クッキリ
どれも旨い😋が
この昆布〆‼️
メガトン級の旨さ‼️
昆布〆最高♪
ウロコを打ち、内臓を取り 3枚におろす
身がデカイんで贅沢に大胆に中骨を取り除く
コスパ、size、最高 お気に入りの昆布
ラップを敷き 昆布を酒で拭く
パラリと塩を♪(ほんま少量よ)
早く昆布の布団で眠りたいイサキ達😴
いざ！昆布にダイブ‼️イサキにチョンと塩(少しね)
昆布で挟む❤️ラップで包んで冷蔵庫に♪
6時間後
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程よく水分が抜けて 昆布の風味がヤバタニエン
たくさん作ったんで4日間かけて変化もたのしみながら毎晩 お酒の共に😋
是非‼️皆様にも食べて頂きたい
🖐🏻というわけで‼️近々のイサキ推し日
6月7月のオススメ日‼️
- 6月15日 土曜日
- 6月16日 日曜日
- 6月17日 月曜日
- 6月22日 土曜日
- 6月23日 日曜日
- 7月6日 土曜日
- 7月7日 日曜日
- 7月13日 土曜日
- 7月14日 日曜日
- 7月15日 月曜日
上記の日は特に自信有り〼。
昨夜のイサキパーリィで真子and白子の成長具合からしてまだまだイケる！感じ❤️確信
6月・7月はタコも始まる、半夜メバルもまだまだ出すよ🎶
遂には…
瀬戸内ケンサキ🦑も✨😍
今後何もかもが上向く事間違い無し‼️ウチから目を離したらダメよ😉
080 6346 1091
なんでも気になる事あれば電話して📞
宜しくお願いします♪
昨夜最高に美味かったヤツもう2品🥰
佐藤 ロック😋
お客様から頂いた マ○ゴ〜🤪 城ちゃん🙏
