時々、無性に食べたくなる、
簡単おつまみ・・・
豆腐揚げ。
木綿豆腐、挽肉、葱、玉子・・・
塩胡椒、片栗粉、醤油・・・で!
混ぜます〜〜〜〜!
揚げます〜〜〜〜!
こんがり・・・
キツネ色になったら・・・
出来上がり。
外はカリッ!
中はふわっ、ふわっ!
これが止まらなくなる美味しさ〜〜〜♪
母から教わるともなく・・・
伝授した逸品です。
お正月・・・
今年は「おせち」らしいものはなく・・・
普通のご飯で楽しんでますっ。