時々、無性に食べたくなる、

簡単おつまみ・・・

豆腐揚げ。

 

 

木綿豆腐、挽肉、葱、玉子・・・

塩胡椒、片栗粉、醤油・・・で!

 

 

混ぜます〜〜〜〜!

 

 

揚げます〜〜〜〜!

 

 

こんがり・・・

キツネ色になったら・・・

 

 

出来上がり。

 

 

外はカリッ!

中はふわっ、ふわっ!

これが止まらなくなる美味しさ〜〜〜♪

 

母から教わるともなく・・・

伝授した逸品です。

 

お正月・・・

今年は「おせち」らしいものはなく・・・

普通のご飯で楽しんでますっ。