ちゃんとしてる・・・
ご飯。
体が喜ぶ優しいお野菜がたっぷりと・・・
ランチで頂きました。
メインは・・・
宮城県産メカジキのミラノ風カツレツ・・・
仙台野菜トマト煮込みソース。
シャキシャキ感の・・・
サラダ。
玉葱と人参・・・
具沢山の白味噌のお味噌汁
このお店は・・・
東北の各県の食材を使ったお料理を出しているそうです。
なんでも・・・
「３１１」以降に企画して作られたレストランだとか。
それが東京にも出現。
なので・・・
お店の名前は「橋渡し」の意味で・・・
『わたす』
心が繋がる・・・
素敵なコンセプトですね。
仙台で震災の影響を受けた知人を思いながら・・・
ゆっくり味わいました。
貴重な時間です。
また来よう。
東北に行った気分で・・・