カオマンガイ。

やっとお天道様が出てきてくれました　雨は良いけど、やっぱり晴れが良い！けど、雨も欲しい。

ハイナンチキンライスともいうらしい。

美味しすぎて、２日目も作っちゃった

どうも野菜を入れたくて、インゲン入れました。

簡単だし、美味しい。　これにかけるソースはナンプラー・レモン汁・砂糖・チリソースを混ぜたもの。これも、さっぱりして美味しくて良く合います。

今日は掃除の日。　拭き掃除は旦那が仕事へ行く前に終わらせたのだけど、掃除機がけが残ってます。あー・・・やりたくない。

明日は穴掘りしようかなぁ。