らぁめん探訪 太麺太君 | オタク独特の語彙力

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読者申請って許可制じゃなくねぇ?


間違えてアプリを起動しまして。
せっかくだから、と書きますね。

お腹いっぱい。


太麺太君(ふとめんたくん)
栃木県栃木市


こちらのお店は、出来て数年。
40年以上も包丁を握るご主人(62)が、1人で調理を取り仕切っています。


ネギラーメン¥750,麺2玉¥200



麺は太麺というほど太くはなく、感覚的には中ほどかと。
茹ですぎていないのにもかかわらず、最初からとても柔らかいのが特徴。


スープはそれぞれの要素がバランスよく。
見てのとおりしつこくなく。
佐野系とは異なる方向ですね。


今回のネギラーメンには、もちろんネギが乗ってますけども、辛いのとそうじゃないのが選べました。
辛いのはラー油、そうじゃないのはごま油だそうです。



お腹いっぱいになった理由は、まさに量の多さです。




デカいです。






深いです。



旨い上に、麺2玉の択もある。
しつこくない。

太麺太君、とてもよいよいです。