９月２９日

こんばんは。

すっかり暗くなりました。

少し前だったらまだこの時間は明るかったものですが、秋分も過ぎ、日一日と昼が短くなります。そうそう、「秋の日は釣瓶落とし」と言いますよね。


さて、今日は今シーズン最後の栗剥きをしています。


手作業で大変です！




鬼皮を剥き、さらに渋皮も一つずつ削るように剥きます。


美味しい栗きんとんのため…正華堂では手作業にこだわります！


というわけで、栗きんとんの販売も後ちょっと。ぜひ皆さんお早めに！


それでは皆さま、残り約６時間ですが今日もいい日になりますように