”Dry”Negroni

　正月酔っ払っただの肥っただの、営業パンツ忘れただの。ここはキリリとしたカクテルでキリリと引き締めましょ。

　今回は正月明けにもってこい？ネグローニです。ジン、カンパリ、スイートベルモットを等量混ぜ合わせて、本来はロックスタイルで仕上げます。いずれも香草、薬草系のお酒で、苦味、甘味、香草の香りがすっきりした心地よいカクテルですね。オレンジとの相性もバッチリです。ただ、今回は正月明けということでジンを多めに、他の甘味のあるお酒を少なめにし、よりDryに仕上げます。しかも全て香草、薬草系ということで、正月酷使した内臓に効果のあるカクテル、かどうかまでは、保証できませんがね。要は気の持ちようで、効くと思って飲めば効くんですよ。キリリーッと。