ChinaBｌue

　たまにはマジメにカクテルをやりますかね。北京五輪に掛けるには遅すぎますが、今回はチャイナブルーです。ライチのお酒とグレープフルーツ、トニックを使って作ります。それにブルーのグラデーションで北京の空、上海の海、チベット問題、３１才男一人暮らしの寂しさを表現します。ウソです。とにかく、中国原産のライチを使うことからチャイナブルーなんですねー。ライチの風味にグレープフルーツ、トニック、見た目もそうですが冬なのに非常に清涼感あふれるカクテルです。アルコールも強くないので、お酒が強くない方、サッパリされたい方にもおススメのカクテルですね。

　おっとー。チャイナブルーもいいんですが、ワタシはサッパリしたくないんで、チャイナレッドで、お願いしやっす♪