大阪元祖カレー鍋宮ちゃんの波瀾万丈ブログ -5ページ目

ご無沙汰×復活×定期更新×継続は力なり

久しぶりのブログ(^^)/

現場の仕事が忙しすぎて、全然手につかなかったけど

最近また業務仕事も増えてきて、

パソコン使ってるので更新していくことにしよう(^^)/


度重なる試練の上、約10年かかったけど、コツコツ種まきしてきたこと…



将来は飲食関連の食品開発、店舗プロデュースのコンサルなどしていきたいとずっと思ってました。

そのためには、知名度、実績、経済力など様々なものを持ち合わせてないと話にならない。

この10年間ほぼ無償(人件費自給分と必要経費)だけで数々のお店にかかわらさせてもらいました!!




その結果「カレー鍋」「ホンマは1480円で食べて欲しいローストビーフ丼」

「宮ちゃんのプリン」等、賞を受賞したり、店の看板になる商品が生まれました(^^)/


商品開発の仕事をもっともっと増やして、ステキな商品をもっと生み出していきたいな!!



しかも今年は海外進出2店舗予定!!


むちゃくちゃ忙しくなるで!!もうボランティアはしない自分の目標のためにも稼ぐぞ!!