しぞーか人のソウルフード
今は県外の方が押し寄せて
気軽に往けない超人気店になってしまったが
 
昔は静岡インターのそばにしか市内では店舗がなく
わざわざ食べに往ったなぁ。
 
昔から味も美味しく接客も素晴らしいお店です。
素敵で全国に誇れるお店を拓いて戴いた
創業者さまのご冥福を心よりお祈り申し上げます。
 
 
 
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「炭焼きレストランさわやか」は13日
創業者の富田重之氏が12日に死去したと同レストランの
公式X(旧ツイッター)で発表した。
 
「炭焼きレストランさわやか」は看板メニューの
「げんこつハンバーグ」など、こだわりある商品づくりで
人気を博し、静岡県内に34店舗を展開。
静岡県民の“ソウルフード”とも言われ
芸能人などにも愛好家が多い。
 
創業者の死去を受け、14日は全店臨時休業となる。
公式サイトの発表は以下の通り。
 
平素より「炭焼きレストランさわやか」をご愛顧いただき
心より感謝申し上げます。 
 
「炭焼きレストランさわやか」創業者であります
さわやか株式会社前代表取締役富田重之が2024年3月12日
永眠いたしました。生前のご厚誼に深く感謝いたしますとともに
謹んでお知らせいたします。 
 
つきましては、3月14日(木)を全店臨時休業と
させていただきます。ご利用を予定されていたお客様には
ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。 
 
スタッフ一同、故人を偲び、ともに想いを馳せる時間を
頂戴したく存じます。何卒ご理解くださいますよう
お願い申し上げます。
 
  さわやか株式会社