6月7日14時半頃訪問。
この日の昼食はこちらへ。
東武スカイツリーライン草加駅が最寄りのこちらは、
西新井にあった「中華そば 椿」出身の店主さんのお店です。
暑かったので💦
リモートが増えると誤魔化せます（笑）
「濃厚つけ麺」
椿の味を思い出したく？
今回はこちらを。
豚と鶏と魚介と野菜を使ったつけ汁は、
ドロドロタイプです。
このインパクトある感じは椿でしたね。
全粒粉やタピオカ粉を使った太麺もインパクトのあるものです。
あっという間につけ汁が麺と共に無くなって、
スープ割をいただきました。
ちょっと懐かし椿の味を今でも楽しめるお店ですね。
まぜそばも好きなので、
また行ってみたいですね。
ご馳走様でした！