5月6日13時半頃訪問。
GWの最終日でしたが、
普通に打ち合わせがあり、
その前にサックと昼食です。
田中そば店は結構支店が出来ましたね。
看板は田中商店のイメージでしょうか。
「山形辛味噌らーめん」
今回はこちらを。
赤湯の名店のインスパイアなこちらも安定な味ですね。
だいぶ赤湯は食べていませんが、
結構ワイルドめだった気がしますが、
こちらは安心な感じです。
海苔の風味と味噌が良いマッチングで、
辛味噌で味変していくと最後まで楽しめる仕組みは、
不変です。
サクッと食べらて、
良い感じで午後の部も過ごせました。
ご馳走様でした！