最近、冷凍庫に餃子やワンタンや
包子のストックがないと
何だか落ち着きません（笑）
昨日は久しぶりに包子作り！
もう一度作り方をきっちりと
見直して丁寧にやってみました。
たけのことしいたけを大きめに
切って入れてみました。
最後に水100mlを2回に分けて入れ
同じ方向に思いっきり混ぜるのが
ポイントです。
速くなりましたよ～！
ついに肉汁が出たーーー‼︎
ちょっと薄味でしたが
皮の厚さも均等でふっくら。
今までで最高の出来でした✌️
こちらに作り方の動画があります。
この人のレシピ動画が大好きで
最近よく見てます。
日本からでも見られるかな？