今回は、「塩こしょう」「バター醤油」「キャラメル」の3種類のポップコーンを作りました。
フライパンが温まると、生のポップコーンが「ポン!ポン!」と次々にはじけ、あっという間に何倍もの大きさに大変身!勢いよく弾ける音に、「おぉ~!」「すごい!」と歓声が上がり、初めてポップコーンを作る生徒たちもワクワクした様子でした。
できあがったポップコーンは、それぞれの味付けをして食べ比べ。「どれもおいしい!」「私はキャラメル派!」など、会話も弾み、自然と笑顔があふれる時間になりました。
実はポップコーンは、3年生の化学基礎の教科書にも「気体の膨張を利用したお菓子」として登場します。『教科書にあった!』と教科書の内容と実際の調理がつながり、楽しみながら学びを実感できるひとときにもなりました。
テストを頑張った後の、笑顔いっぱいの調理クラブとなりました!
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