皆さんこんにちは🍀
唯一の、じゃがいもとベーコンを炒めている姿です…。
最近、やたらと肌がかゆいかずさの佐々木です。
どうやら乾燥が原因らしく…。
保湿って大事ですね😞
この時期、3年生は最後の試験を終えて自由登校となり、寂しさを感じる日々です😢
1、2年生は、最後のテストを来週からに控え、ノートやレポートの提出に追われています。
ここを乗り切って進級を決め、安らかに春休みを迎えてほしいです😣
12月から1月にかけては、入試のシーズンということもあり、もこみちのコース活動がお休みになっていたのですが、年明け、久しぶりにもこみちが復活しました😊
久々のメニューは、ココアスポンジのチョコレートクリームケーキ🍰🍫
ポイントは、卵の泡立てです！
卵が白っぽくもったりとなるまで泡立てると、ふっくらふんわりしたケーキに仕上がるのです🍀
電動の泡立て器は使わず、手動でがんばりました😆
1人100回ずつのローテーションは、なにやら体育会系の趣きでした(^_^;)
みんなの頑張りのおかげで、ふっくらしっとり焼きあがりました☺️
チョコレートクリームでデコレーション。。
ペタペタ塗る顔も真剣です！
最後に粉砂糖でお化粧して完成です🍰
みんなで切り分けて、美味しくいただきました😆
手がだるくなるまで卵を泡だてたからこその、特別な美味しさもありました。。
その次の週は、じゃがいもづくしでポテトグラタンとポテトチップスをつくったのですが、作業に集中しすぎて写真を撮り忘れました…。
完成品をお伝えできず残念です😞💦
何はともあれ、久しぶりにみんなで楽しくお料理できたひとときでした。。
それでは、また🐥
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