カレーがあまり好きじゃない私がはまっているのはね
ジャジャ麺ように作った辛肉味噌を水少しターメリック、グラムマサラ、カレー粉を入れてカレーにした物！
豆板醤で先に辛味がついているので、後味の辛さがカレーの辛さじゃないのが気に入っているのかな‥‥
あと、何もしたくない時のレトルトカレーは銀座カリーの辛口と中辛を混ぜています。
辛口だけでもいいんですが叔母ば様があまり辛いと咳こんじゃう事があるので一応割ってます。
普通に作る時はジャワカレーの辛口とバーモントカレーの中辛か辛口を使っています。
辛口と言ってもカレーによって辛さが違うので、色々試すのもいいですよね。
台風はどうなるのかな？被害が少ないといいですね！気をつけてください。
ジャジャ麺ように作った辛肉味噌を水少しターメリック、グラムマサラ、カレー粉を入れてカレーにした物！
豆板醤で先に辛味がついているので、後味の辛さがカレーの辛さじゃないのが気に入っているのかな‥‥
あと、何もしたくない時のレトルトカレーは銀座カリーの辛口と中辛を混ぜています。
辛口だけでもいいんですが叔母ば様があまり辛いと咳こんじゃう事があるので一応割ってます。
普通に作る時はジャワカレーの辛口とバーモントカレーの中辛か辛口を使っています。
辛口と言ってもカレーによって辛さが違うので、色々試すのもいいですよね。
台風はどうなるのかな？被害が少ないといいですね！気をつけてください。