某月23日…
前もって約束していた時間にフロントに下りていってFBのマネージャーを呼び出してもらう。
やっば、何も自己紹介とか考えてなかったーーー
と、まってる間座りながらなに喋ろうかと考えてみる。
でもあっという間にマネージャー（以下ボス）来ちゃった。
お、予想と違った。
なんか安心できる人。
そんなこんで、オリエンテーション開始。
でも忙しい人みたいでひっきりなしにあちこちへと連れられる。
マネージャーミーティング、セールスデパートメント、挨拶まわり、GMルーム、オフィス、キッチン、
FBミーティング・・・。etc.
気丈に振舞ってたつもりだけどたぶん私の顔はぐったりしていたはず。
気を引き締めてっ!!!
色々連れられて、ひと段落してまた彼女のオフィスに戻りオリエンテーション。
チョコレートクロワッサンをつまみながら説明を聞く。
プログラム内容は予想以上に内容が濃く、その充実さに驚きながらも感動を覚える。
ﾜｸﾜｸする。
引き続き企業理念とか、従業員ポリシーとかを教わる。
その後、12時にHRのキャシーさんと約束があったのでいったん離れてHRへ。
なんか色んな紙に一杯サインしたなー。
簡単に言えば、セクハラはしないとか、外部に情報を漏らさないとかいった類のものと
私とホテルとの契約に必要な類のもの。
一応は一通り全て読んでサイン。
記入を済ませ、またボスの元へ戻ーる。
さて、
プログラムの第一ステップはというと、
ホテル内にあるカフェ＋併設されているちょっとしたお店のオペレーションを全て覚えることらしい。
さっそくカフェに連れられ、ちょっとやってみなさいと放置。
まぁ、それならやってみるかと働いている人に色々教わり始める。
この日教えてくれる彼女の名前はヨレイナさん。
見た目ものすごく若い。けど２児の母。長男は１６歳らしい。
ヨレイナさんは結構大雑把。（少したってから分かったこと。笑。）
ドリンクの作り方、提供の仕方、オペレーションの流れなどを軽くさわりだけ教えてもらい、
時間になったのでこの日は終了。
５時に従業員用のカフェテリアに行って夕食をとって
就寝