出石そば宿坊 明日は初午祭

打ち立て湯がきたて

こんばんは〜出石そば宿坊でございます。

いつもご覧いただきありがとうございます

明日は初午祭、出石にお越しの際は是非宿坊の手打ち皿蕎麦をご賞味下さい。

出石皿そば  一人前  ¥850税込

蕎麦粉は生きているって言いいますね、本当に生きているようです。

練って練ってまるだしにして

丸くして

畳んで

湯がき上がり一枚のそばから香る美味しさ(^_^)

出石皿そば  蕎麦処 宿坊

住所   兵庫県豊岡市出石町福住1217-1

TEL0796526868

出石の初午祭 出石そば宿坊皆様の起こしを心よりお待ちしております

明日は出石の初午祭、大きな祭りだけど子供は体調が悪く残念だ楽しみにしてたのに。

僕は初午祭のお客様でホテルの調理で大忙し(^_^)

今日は寒いから鍋が良いね〜

何時も、この祭りにミゾレやアラレ雪が降って春がくるなあ。

娘が体調悪いからお土産買って帰ってやろう👍

今日の料理と明日の仕込み終了(^_^)

出石蕎麦 宿坊名物、穴子天丼は同じ継ぎ足し継ぎ足してだした絶品です。

穴子マルマル２匹の天ぷらに秘伝のたれを絡ませて、熱々の地元のご飯に乗せた絶品です。

¥880税込皿そば一枚付き

JA出石に行ったら片岡愛之助さんが美味しそうなご飯を持っておられました

穴子天ぷら、海老の天ぷら🦐🍆野菜の天ぷら🍠のミックス天丼は¥880税込です。サクサクで秘伝のたれがからみ最高の食べ応えです。

出石手打ちそば¥850税込

石臼挽きの二八蕎麦でお出汁は利尻昆布とメジカでとった飲み干せる味です

是非一度ご賞味下さい

冷えた体を芯から温める隣接の出石温泉♨️湯元館もご利用ください

出石温泉♨️湯元館  内湯 露天  入浴料¥300

出石温泉 ホテル ウインブルドン

一泊二食温泉入浴¥5500+消費税

兵庫県豊岡市出石町福住1217-1

ウインブルドン

TEL0796522871

出石そば宿坊

TEL0796526868

兵庫県豊岡市出石町福住1217-1

出石そば宿坊 手打ち蕎麦 会席料理 アユ漁 鮎料理

皆さまおはようございます。出石そば宿坊でございます、いつもご覧いただきありがとうございます。

新しい包丁もそろそろ欲しいなあ出刃に柳刃に

創作 魚料理

2日がかりで炊き上げた甘露煮でごさいます、6月より開始

円山川水系出石川の天然鮎でごさいます、6月の解禁が待ち遠しいです。天ぷら、甘露煮、他お料理に使用。会席コース、法要や宴会などのお刺身や焼き物、そして2日がかりで炊き上げた甘露煮

出石そば宿坊の手打ち蕎麦¥850周りはパノラマ大庭園がひろがり、ゆっくりしていただけます。

穴子天丼ランチ蕎麦付き¥880税込お得ランチです、平日は蕎麦粉アイス付き。

手打ち蕎麦  会席料理

出石そば 宿坊

兵庫県豊岡市出石町福住1217-1

TEL0796526868