山へ行きたいけど

こんばんは

今日は夜勤明けのお休み。

お昼過ぎから準備を始めて相方様の帰りを待ちながら火起こし。

本当は正直なところ山へ行きテントを設営し焚き火をしながら...とゆうのが理想でしたが24時間以上起きていると僕の中のバッテリーが流石に切れ3時間くらいの睡眠とゆう言い訳と僕は雪が降った時の装備が無いとゆう現実。

なので手軽にガレージで炭に火をつけバーベキュー用の串が余っていたのでジャンボ串焼きの開始です。

手前は鶏モモ串で奥はトンカツ用の豚肉を串に刺しました。

鳥タレ串

豚串

鳥カレー串

日本酒にしようと思っていたのですが赤ワインに変えていただきました。

画像にのせた串3本で僕のお腹は終了です。

しかし炭火で焼くと違いますね。

外はパリパリ中がジュワーって感じで美味しかったです。

さすが冬の新潟県、車２台が入るガレージなので焚き火台だけでは暖がとれずにストーブも併用して使っています。

最後の〆はケトルでお湯を沸かして...

コーヒーを飲んで終了です。

まったりモードです。

今現在も焚き火の横にいながらのブログ更新ですが暖かさが心地よくて寝ちゃいそうです。

風邪ひかないように気を付けないと。

ではでは・・・