ワタクシの読者さまには、意外男性がいらっしゃる。ありがたい。
そんな男性の方にお勧め食品。
ここシカゴには、家族ともども帯同し生活している人も多いが、子供の年齢がそこそこ高い場合は、単身で来る人もいる。
そんな方々に、買うだけ、開けるだけでそのまま食べられる、最高の酒のあてをご紹介したい。
先日何気によったTrader Joe's。これまた何気に発見した、コチラ。
厚揚げ万能かしこなソース シラチャソース漬け
アメリカで売っている、硬さ自慢みたいな究極の木綿豆腐を厚揚げにしたに違いない、という豆腐の締まり具合が、本来なら、何喰わすねん、とブーイングの的なのだが、この厚揚げの場合、それが生のモッツアレラチーズのような食感となっているのだ。
嚙んで行くと、そのモッツアレラ風の豆腐に、表面の香ばしさが追いかけてくると同時に、シラチャソースのピリッと感が猛スピードでかけて来て追い抜くのだ。
いつも冷や奴で一杯やってた皆様。このシラチャ漬け厚揚げ、いかがでしょうか。
切るだけで結構。
きゅうりあったら、交互に口の中に入れてもうたら、最高の料理がお口の中で完成されることでしょう。
こちら、温めてもよし。
それこそトレジョーの、やや子供味の冷凍チャーハンにこの厚揚げ切って入れたら、ピリリとしたアクセントのきいたチャーハンになることでしょう。
今日も単身のお父ちゃん、あっ、シングルもご苦労様です。キンキンに冷やしたビールで、一杯やっておくれやす。
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