鶏のもも肉スーパーで発見、骨なし皮なし、つまりボーンレス・スキンレスの鶏もも肉。 スキンレス? スキンです。 ようけついとるがな。 丁寧に仕事せーよ、ほんま。 皮はおいしいけど、中高年の敵。ポチッとおおきに。