おはようございます~~
といってももう11時半になるんですねちょっと忙しいです12時からしーくん、薬欲のため病院へ午後から、海猿シンフォニーで、国際フォーラムへ向かいます午前中はチケットを手配してくれたお友達のためにお礼のカトルカールを焼きましたいつもお世話になってるMママチケット、情報に疎い私を、見捨てずに誘ってくれる大事な英友さんですてんさい糖を使ったので、色が少し濃いですが優しい甘さに仕上がりましたしーくんの病院にご挨拶にも使おうかなあとはちーさんのおやつかな(笑)さて、週末は学校のPTA料理教室でしたSeiさん出席2度目ですが今年も優秀、一番に出来上がり、お味もばっちりでしたよ~~~~(自画自賛)お味噌仕立てのお豆入りチャウダー鳥胸肉のチーズ射込みかぼちゃと木の実のヨーグルトパンケーキマシュマロコーンフレークチャウダーは、少ないバターと小麦粉だったけど中に入るパスタで自然なとろみとベーコンのこくでおいしくいただけますチーズ射込みはプロセスチーズを一枚のノリで大胆にまく一品パサつき気味の胸肉も、しっとり柔らかくいただけますマシュマロコーンフレーク家でちーさんと作ってみましたが(コーンフレークがなくてグラノラ、黒豆の代わりにクルミになりました)ちょっと・・・・・「これ、かみなりおこし?」系の出来上がりになってしまいまだまだ改良の余地あり、ですああ~~~まだ書きたいことがあるんだけどしーくんの準備をしなくちゃ戻ってきたら夕飯の準備をしてご飯たいて・・・・なんでこう時間がないのか(笑)