といっても
もう１１時半になるんですね
ちょっと忙しいです
１２時からしーくん、薬欲のため病院へ
午後から、海猿シンフォニーで、国際フォーラムへ向かいます
午前中は
チケットを手配してくれたお友達のために
お礼のカトルカールを焼きました
いつもお世話になってるMママ
チケット、情報に疎い私を、見捨てずに誘ってくれる
大事な英友さんです
てんさい糖を使ったので、
色が少し濃いですが
優しい甘さに仕上がりました
しーくんの病院にご挨拶にも使おうかな
あとは
ちーさんのおやつかな(笑）
さて、
週末は学校のPTA料理教室でした
Seiさん出席２度目ですが
今年も優秀、一番に出来上がり、お味もばっちりでしたよ～～～～（自画自賛）
お味噌仕立てのお豆入りチャウダー
鳥胸肉のチーズ射込み
かぼちゃと木の実のヨーグルトパンケーキ
マシュマロコーンフレーク
チャウダーは、少ないバターと小麦粉だったけど
中に入るパスタで自然なとろみと
ベーコンのこくでおいしくいただけます
チーズ射込みは
プロセスチーズを一枚のノリで大胆にまく一品
パサつき気味の胸肉も、しっとり柔らかくいただけます
マシュマロコーンフレーク
家でちーさんと作ってみましたが
（コーンフレークがなくてグラノラ、黒豆の代わりにクルミになりました）
ちょっと・・・・・
「これ、かみなりおこし？」系の出来上がりになってしまい
まだまだ改良の余地あり、です
ああ～～～
まだ書きたいことがあるんだけど
しーくんの準備をしなくちゃ
戻ってきたら夕飯の準備をして
ご飯たいて・・・・
なんでこう時間がないのか(笑）