難しい・・・

今日もドーナツを揚げてみました





ドーナツって

初心者でも作れる

チョ～簡単なホームメイドスイーツの

代表作ですが







む・・・・難しい







多分ね

ドーナツの生地を作るのは

とっても上手なんだと思うんですよ



手際もいいしサササッて







計量なんてお手の物だし

材料はシンプルだし





ただ



娘じゃないが



「ドーナツ・・・でかくない？」





そ～～～なんですよ



ドーナツ、揚げたらなんぼ大きくなるのか

見当もつかないもんで





そして

どのくらい油を入れたらいいのかとか

どのくらいの火加減がいいのか

とか







多分

揚げ物が上手じゃないんだよね～～



それに

膨れるんだもん・・・・

当たり前なんだけどさ



私が食べたい大きさに

生地を丸めると



思いもしないくらい

でっかく膨らむのさ・・・・・

まるでゴーストバスターズの

「マシュマロマン」みたいに・・・・







そして今日も

ドーナツとは名ばかりの

でっかい揚菓子が





本当は

この分量の生地だったら

可愛らしいドーナッツが25個とかできるんだろうけど・・・



巨大な揚菓子が12個



可愛いとは程遠い







それでも娘は



「ドーナツ美味しいよ

うん・・・・大きいけど・・・

味は美味しいから





後はどのくらい膨らむか

勉強すればいいんじゃない？」







どなたか



私に

美味しいドーナツの作り方とこつ

レシピを教えてくださいませ～～