昨日から
バレンタインデー用のお菓子の準備で
暇を見つけては、チョコレートを刻んだり
ココアを粉に混ぜて篩ったり
お菓子屋さん状態です。
普段からチョコレートは大好きで
今の仕事は
キャンディ禁止（フリクス、ミンティア系はOK）で
チョコレートはOKです
PCを一人２台操作するので、その都合
食べかすのでるクッキーやおせんべいも
事務所内では食べられないので
どうしても、一口で食べられるチョコレートが
主流になるのです。
我が家のお菓子箱を開けて娘が
「なんだかチョコレートしか入ってない」
とつぶやいていましたが
ビター系のチョコレートが目に入ると
どうしても買ってきちゃうんですね
娘が
今年の友チョコを考えた時に
作ったガナッシュを、長く冷蔵庫に入れておくスペースも無いし
去年、失敗した経験を考えて
今年は、チョコレートのクッキーと、主人と父には
チョコレートケーキ
ということになり。。。
考案娘
作る人私
といういつもの公式が成り立ちました（笑）
学校から帰るのは遅いし
帰ったらすぐに、ご飯を食べて競泳に行かなくてはいけないわけで
そうなると
娘が台所で、ひたすら作る時間が無い
というのは必然です。
２日続けて
どっぷりチョコレートの臭いに包まれて
正直体中が甘い～～と思うほど
口の中も、嗅覚も
すべてチョコレートにやられてる、という感じです。
もうチョコレートはいいや・・・
と思いながらも
１年半ぶりに作った
ガナッシュケーキは
半生状態の焼き上がりで、仕上げているので
中のチョコレートが口の中に入れるととろけます。
粉の入らないケーキなので
滑らかで、それでも甘さはそんなでもなくて・・・・
やっぱりおいしい
夕飯の支度を終えたら
次は娘のメイン、クッキーを焼く準備をします。
枚数としては１５０枚というところでしょうか・・・・
まるでお菓子屋さん状態です。
バレンタインデー用のお菓子の準備で
暇を見つけては、チョコレートを刻んだり
ココアを粉に混ぜて篩ったり
お菓子屋さん状態です。
普段からチョコレートは大好きで
今の仕事は
キャンディ禁止（フリクス、ミンティア系はOK）で
チョコレートはOKです
PCを一人２台操作するので、その都合
食べかすのでるクッキーやおせんべいも
事務所内では食べられないので
どうしても、一口で食べられるチョコレートが
主流になるのです。
我が家のお菓子箱を開けて娘が
「なんだかチョコレートしか入ってない」
とつぶやいていましたが
ビター系のチョコレートが目に入ると
どうしても買ってきちゃうんですね
娘が
今年の友チョコを考えた時に
作ったガナッシュを、長く冷蔵庫に入れておくスペースも無いし
去年、失敗した経験を考えて
今年は、チョコレートのクッキーと、主人と父には
チョコレートケーキ
ということになり。。。
考案娘
作る人私
といういつもの公式が成り立ちました（笑）
学校から帰るのは遅いし
帰ったらすぐに、ご飯を食べて競泳に行かなくてはいけないわけで
そうなると
娘が台所で、ひたすら作る時間が無い
というのは必然です。
２日続けて
どっぷりチョコレートの臭いに包まれて
正直体中が甘い～～と思うほど
口の中も、嗅覚も
すべてチョコレートにやられてる、という感じです。
もうチョコレートはいいや・・・
と思いながらも
１年半ぶりに作った
ガナッシュケーキは
半生状態の焼き上がりで、仕上げているので
中のチョコレートが口の中に入れるととろけます。
粉の入らないケーキなので
滑らかで、それでも甘さはそんなでもなくて・・・・
やっぱりおいしい
夕飯の支度を終えたら
次は娘のメイン、クッキーを焼く準備をします。
枚数としては１５０枚というところでしょうか・・・・
まるでお菓子屋さん状態です。