今日は 七福神めぐりで 茅ケ崎に行ってきました。
海ではなく 山に谷にの茅ケ崎で
野菜即売所も たくさんありました。
そんな中のとある １軒のお店で
野菜を買ってきました。
パクチー
英名では コリアンダー
和名だと コエンドロ っていうそうです。
でも 古い言葉のようです。
パクチーは タイ語由来の言葉。
今は 香辛料としては コリアンダーと呼び
生野菜（？）としては パクチーと 呼ぶことが多いようです。
めずらしくて つい 買ってしまいました。
偏食な私ですが パクチーは 食べられます
（春菊やパセリは食べられないけど）
カレーうどんに 買ってきた半分を 山盛りにしてみました
うまうまでした
もうひとつ 買ってきたのが
ロマネスコ
カリフラワーの 一種だそうです。
買っているときに たまたま お店の方がいらっしゃって
どうやって食べるのか聞いてみたら
味はとくにないから 茹でて カレー粉をまぶしたりする
と 教えてもらいました。
まるごと ゆでた後は
七味唐辛子入りマヨネーズ で 食べました。
カリフラワーでした。
わからなくて 長くゆでたので ゆですぎだったかも
でも おいしかったです。
綺麗なので サラダにしたら いいかもね