雨あがりのセージ
紫の花がとってもきれいです。
セージにはいろんな種類がありますが、料理やハーブティーに
使用されているのは「コモンセージ」と呼ばれるものです。
学名：Salvia Officinalis（サルヴィア オフィキナリス）
太古の昔より「万病に効く薬草」として用いられており
「セージが庭に生えている家からは死人がでない」
と言い伝えられるほど抗酸化作用が高いハーブです。
セージといえば「ソーセージ」。
「ソー」が豚肉の事をさし、
「セージ」はコモンセージの事と言われ
セージはソーセージの材料に欠かせないものと言われています。
（抗菌力がある為、防腐剤代わりに使用。肉の臭み消し効果も）
【セージの適応】
抗菌・歯肉炎・口内炎・口腔粘膜の炎症
更年期障害や消化不良
軽い鬱症状・痛風などなど
＜外用＞虫刺されや皮膚の感染症
【注意】
妊婦さんの使用は禁止
てんかんの引き金になる成分を含む為、てんかん患者さんの
使用は禁止とされています。
ついでに見つけた面白「ソーセージを含んだことわざ」
◆ソーセージを投げてベーコンを得る（ドイツ）
日本でいう「海老で鯛をつる」
◆ソーセージの中身は肉屋と神様しか知らない（ヨーロッパ）
真実とは当事者以外にはわからない。
むやみに他人の言葉を信じて騙されないようにという意
あれ、気が付いたら「セージ」の話でなく
「ソーセージ」の話になっちゃいました （＾＾；）
脱線ついでにもう一つ・・・アメブロさん、いつから変えたの？
アメーバ―君じゃなくなってるよ・・・
これは犬？オオカミ？？
アメーバ―君、ひそかに引退？！