【実験】ブロッコリーのゆで汁は「だし」になるのか少し前のテレビで「ブロッコリーの茹で汁は捨てないでお味噌汁のだしに」なんて言ってまして・・・「えぇ?茹で汁だけじゃだしになんかならないでしょ!」と鼻で笑っていたクオンです。こんにちは。早速やってみましたが、思わぬ結果が!!激ウマ!!! 他のだし、いらないとは驚き!愛知はブロッコリーの出荷額全国ナンバー3ってご存じでした?今が旬のブロッコリー。是非、お試しください♪スープも美味しそうだから作ってみよう♡