おはようございます。
お酒大好きクオンです。
炭酸苦手なのでビールは苦手ですが、
日本酒＆ワインは大好き！
そんな私が今年最初に図書館で借りてきた本がこちら ↓
未病を治す 薬膳酒
自分で作る 美味しいお酒
なんという心奪われるタイトル！迷わず借りちゃいました。
これがですね、とってもいい出会いでした。
果実酒とか薬膳酒などの漬け込み酒ってホワイトリカーに
付け込むだけで
ひねりがなく作っても面白くないと思っていたのです。
が、この本を見て
「ほぉ～！」と目からウロコがポロポロリ
考えた事なかった！！
ワインとホワイトリカーという組み合わせがあったり。
これは面白い！
デパートやスーパーなど身近なところで
購入できるもので作る薬膳酒。
免疫力アップの「干しシイタケ酒」
ストレス対策の「シソ酒」
今の時期なら美容効果の高い「いちご酒」
そしてハーブ酒のレシピもついていて、ナイス！
作りたいと思えるものがいっぱいだー。
端から端まで作ってみようかしらん（＾m＾）
お酒大好きクオンです。
炭酸苦手なのでビールは苦手ですが、
日本酒＆ワインは大好き！
そんな私が今年最初に図書館で借りてきた本がこちら ↓
未病を治す 薬膳酒
自分で作る 美味しいお酒
なんという心奪われるタイトル！迷わず借りちゃいました。
これがですね、とってもいい出会いでした。
果実酒とか薬膳酒などの漬け込み酒ってホワイトリカーに
付け込むだけで
ひねりがなく作っても面白くないと思っていたのです。
が、この本を見て
「ほぉ～！」と目からウロコがポロポロリ
考えた事なかった！！
ワインとホワイトリカーという組み合わせがあったり。
これは面白い！
デパートやスーパーなど身近なところで
購入できるもので作る薬膳酒。
免疫力アップの「干しシイタケ酒」
ストレス対策の「シソ酒」
今の時期なら美容効果の高い「いちご酒」
そしてハーブ酒のレシピもついていて、ナイス！
作りたいと思えるものがいっぱいだー。
端から端まで作ってみようかしらん（＾m＾）
先日頂いたゆずやりんごでも作りますか♡
いちごも買ってこよう！！
またしばらく材料調達の為にJA産直めぐりな人になりそうです（笑）