ハーブに興味はあるんだけれど、
使い方がわからない。

そう言われることが多い今日この頃。
ほんの1年前までまったくもって同意でございました。

体にいいって言われても、毎日毎日
ハーブティーを入れて飲む

そんな優雅な生活、難しい。
※どうせ飲むならバタバタせず優雅な気分で飲みたいと思ってしまうので

味の好みもあるし、全部が全部
そのままで飲めるものでもない。

ブレンドしてなんとか飲めるものもあれば、
何をしても全くもってダメ!なハーブもある。

ハーブと聞いただけで拒絶される方もいるし。
(過去のトラウマとは恐ろしや)


しかし、ハーブ=ハーブティー
この概念が外れるとどうでしょう。

飲めるということは口に入れても大丈夫。
「食べれる」ということだと知った時から、
ハーブのある生活が楽しくなり「毎日、自宅が実験室」状態。

今日は何と何を組み合わせてみようかなー♪
どんな料理に何を混ぜ込んでみようかな(^m^)

今日はそんな実験の1つをご紹介。
とっても簡単なハーブCOOKING!

用意するものはハーブと


インスタントのスープ。
我が家は化学調味料や香料・保存料が入ってないものを
購入してますが、ここはお好みで。
(余談ですがこのスープ、美味しい)

あえてカップに入れず鍋に1袋分とハーブを入れます。
今日は「ネトル」を投入。

ネトルはミネラル豊富でアレルギー等の体質改善、
血液浄化、貧血改善等の効果があるとされています。

相方が花粉症くんなので、年明け早々から花粉症対策として
毎日摂取するようにしています。


この日はお湯を入れて少しグツグツさせましたが、
牛乳でもよさそうだなぁ。


はい、完成!

花粉症対策なかぼちゃスープの出来上がり!
とっても簡単でしょ ハート

これでもめんどくさいと思ったら
カップに全部入れてお湯を注ぎ、カップに蓋をして3分でもOK


花粉症対策は花粉飛散が始まる前、
早めの対策が必要との事なので

アレルギーの方は早めに対処しておきましょう。
ネトル(鼻づまり・目のかゆみ)の他に

■エルダーフラワー(鼻づまり・喉のイガイガ)
■カモミール(全体的な症状)
■ペパーミント(鼻づまり)
■アイブライト(目のかゆみ)

もよいそうですよ。

アイブライトは私も取り扱ったことがないハーブなので
次回注文時に取り寄せしてみようと思います。
次期が時期だけに手にはいるかなー?