今朝は冷え込みましたね。
そんな中、岐阜飛騨地方の高山があついらしい
外国の方が旅先を決めるのによく利用する（らしい）
旅行ガイドブック、ロンリープラネット
この本では高山を「本州中部では訪れるべき優先順位が高い」と
採点している。
静かできれいな街並みを見たくて。
他の地区にアクセスしやすいこともあるのだろうが、
なによりも高山の方たちが街並みや祭りを
民間あげて守り、「おもてなし」精神を向上させるなど
地道に努力を続けた結果。
何事も「伝える」には努力と時間と思いが必要なんだなぁと
思う今日この頃。
そんな高山で作られている「飛騨清見ソース」
このソースを十分に堪能したいのであれば
「白いご飯」+「飛騨清見ソース」
がベストらしい。
今日のお昼は飛騨清見ソースご飯かな♪
そんな中、岐阜飛騨地方の高山があついらしい
外国の方が旅先を決めるのによく利用する（らしい）
旅行ガイドブック、ロンリープラネット
Lonely Planet Japan
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この本では高山を「本州中部では訪れるべき優先順位が高い」と
採点している。
静かできれいな街並みを見たくて。
他の地区にアクセスしやすいこともあるのだろうが、
なによりも高山の方たちが街並みや祭りを
民間あげて守り、「おもてなし」精神を向上させるなど
地道に努力を続けた結果。
何事も「伝える」には努力と時間と思いが必要なんだなぁと
思う今日この頃。
そんな高山で作られている「飛騨清見ソース」
マツコの知らない世界で「絶品調味料 第１位」として紹介された
「飛騨清見ソース」
飛騨地方の野菜をふんだんに使って作られたこのソース、
味が繊細でスープのように飲めてしまうらしいのだ。
思わずおかわりがしたくなる程らしい。
そんなこと言われたら気になってしょうがないじゃないか！
まさか地元に売ってないよなぁ・・・
なんて思いながらあちこちで探していたのだが、
とうとう地元で発見してしまったのだ！（むふふっ♪）
原材料見て感激！添加物なーし！！
私が見つけたのは刈谷のハイウェイオアシス、
下りパーキングエリアの成城石井セレクションコーナー。
ここ、なかなか面白いものが置いてあってついつい
長居してしまう場所だったりします（＾m＾）
このソースを十分に堪能したいのであれば
「白いご飯」+「飛騨清見ソース」
がベストらしい。
今日のお昼は飛騨清見ソースご飯かな♪