先日のイベント時、ハーブソルト作成用に作った
新生姜のパウダー。
新生姜のパウダー。
何気にさり気に人気がありまして。
仲間からも「これいいね！」と大好評。
新生姜の時期は終わってしまったけれど
まだまだ生姜が安く手に入る
もうちょっと作っておこう♪
こちらは強ーい要望を頂きまして再度作業しようと思っている
国産きくらげのドライ
市場に出回ってるもののほとんどが中○産
みんな産地が気になるのね。
幸いにも私の街の産直に国産生きくらげ（地元産）が
売られている。自分にとって当たり前の光景だったから
友達に「うちの近所の産直じゃ売ってない！」と言われてビックリ！
当たり前ってありそうでないものなのね・・・
今日は今から産直めぐりして
干し物シリーズの材料調達！
これもそろそろいい感じになってきました ＾＾
産直でハーブとも出会えるといいんだけどな～♪