先月末に仕込んだ自家製ローズのチンキ
約１週間が経ち、こんな感じになりまして。
色の抜け方が半端ない！とちょい驚き。（シールの日付、間違ってるし！）
【チンキ】
植物をアルコールに浸すことにより、植物に含まれる成分を
アルコール液に溶出させたもの
薄めて飲んだり、湿布剤やローション剤として外用に使えます。
アルコールに殺菌作用がある為、長期保存が可能。
（※子供さんに使うときはアルコールを飛ばしてから使用）
アルコール４０度のウォッカを使用しています。
本当は日本酒好きとしては日本酒で作ってみたいのだが・・・
酒税法によると日本酒のアルコール度数は２２度未満と
定められているらしい。
ムムム・・・ 
ハーブについていろいろ調べまくっていたところ、
日本では「チンキ」と言われているが、イギリスでは
「ティンクチャー」 と言われているそうで。
「チンキ」より断然響きがいいわ。オシャレだわ。
ということでREIさん、今後は「チンキ」の事を
「ティンクチャー」ということにします（笑）