先日植えたミントが気がつけばもさもさに。
これ以上、モサモサされたら大変だ!
ということで収穫~♪
洗って、キッチンペーパーで水分OFFした後、
キッチンペーパーを敷いたお皿の上にミントを並べて
ドライに(600wで3分位。途中で何度かひっくり返しました)
手前がREI産(笑) 奥のドライは教室で購入したもの
色は鮮やかなんだけど、香りは奥のドライの方がよろし。
この違いはなんなんだろ?
産地の問題?(笑)
ミントの種類が違うのか?
うぅ~んっ 気になる!!
そんなこんなで自作ドライハーブが増えまして
●ミント ●イタリアンパセリ ●ローズマリー
3種類になりました。
某所で小さな袋に入ったドライのローズマリーが
10g100円で売られているのを見て
ナイス!と心の中で叫んだREIなのでありました。

