梅雨入りしたにもかかわらず、ちっとも雨が降らなくて

畑がひからびるぅ~(><)と心配していましたが


本日、ようやく降ってくれました。

まさしく恵みの雨。


毎年思うのだが・・・この地区の梅雨時のこの湿気は

たまらなーく不快。


この不快時期になるとものもらいになったり、腕にカビが

発生したりするのだが、今年はまだ何も起きてない。


どうか、このまま何事もなくおわって~(笑)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひよこ

さてさて、途中になっていた旅日記。

蓼科温泉 たてしな薫風さんでの夕食


REI ISM

席についたら早速これ! 前菜ざんす。


こちらの夕食は新鮮な高原野菜をふんだんにつかった

旬菜地物食材にこだわった蓼科創作和会席。


グラスに入っているのは山芋をだし汁でのばしたもの。

これはいい!早速家でもやってみようと思った一品。


その時期の食材が使われていて、とても細やかな仕事を

しているなと思う場面が何度もありました。


目でも楽しませてくれる料理が次々と出てきます。

そして気になる食材もちらほら(その度に気になって聞く奴w)


REI ISM

真ん中のくるくりりんが何なのかとっても気になって気になって。

宿の方に聞いてしまった(笑)


きゅうりのかざり切りです ^^ との事。

めちゃめちゃ細かい作業じゃないのこれ!と唖然。


やりだしたら止まらなくなったらしく、こんな風に出来るようになるまで

相当練習されたそうです。なんだか・・・微笑ましい話だなぁ。

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煮物 薄味で私好み


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赤魚の焼き 顔が怖かったら外して伏せてくださいねって(笑)

大丈夫です。

私が怒った時の顏の方が数倍怖いw


REI ISM

釜炊きのご飯がとても美味しい!との口コミを見て相方がとっても

期待してたんですが・・・まじウマ♪だったそうです。

(私は米の味がよくわからない人。日本の米は大概うまい!)


ぱっと見た感じ、量が少ないかな?と思うかもしれませんが、

全部食べたらおなかぱっつん。


給仕しながら宿の方がいろんな事をお話してくれます。


この食材は宿の庭に生えているものです ^^ 

出汁で使ったコンブをここで再利用しています ^^ などなど


素材を余すことなくうまく使いきっている。

こういうお宿、素敵。大好き!!


食べながらいろいろ勉強させてもらいました。


料理と会話とお酒を楽しみつつ、食事も終盤をむかえた頃、

宿の方が


「この後のデザート、よかったらラウンジの方でいかがですか?」


いいんですか?とラウンジに移動。


REI ISM

なんだかもやもやがかかってしまってわかりにくいですが

左の方に大きな暖炉があるのです。


冬にこの暖炉の前でぬくぬくしたらさぞかしあたたかろうに~

火の入った暖炉を見てみたい!と思ったり。


マッサージ機もあり、ゆらゆらゆれる椅子もあり、本棚には

漫画や旅行雑誌が入っています。


るるぶ蓼科を見ながら、次の日にどこに行くかを


REI ISM
デザートを食べながら検討するREIなのであった。


んー おなかいっぱい♪

そして美味しいもの食べれて、大好きな温泉堪能できて・・・

とっても幸せ~♪


部屋に帰って1時間もしないうちに寝落ちした相方w

そして早く寝すぎて夜中に目が覚め、寝れなくなって


一晩中、マッサージ機にのっては温泉に入ってを

繰り返していたらしいですw



私?

えぇ、まったく存じ上げておりません。


12時頃までは起きてたんですが、その後は朝まで爆睡でした(笑)