知り合いのおばさまのお見舞いの為、
病院通い３日目のREIです。
こんばんは☆
何をする訳じゃないのに、病院というところにいると
異常に疲れるのは気のせいだろうか。
きっとまだ心が復活してないんだろうな。
（父の闘病中を思い出してしまうので）
さてさて、そんな病院通いですが
気が付かされることも多かったりします。
今回は糖尿病レシピとやらを見せてもらって
食品交換表なるものを知る。
１日に摂取する食物エネルギーを６つの食品群に分類。
１単位を８０カロリーとして１日のカロリーを計算し、食事をする。
【１】穀芋
【２】果物
【３】魚肉
【４】乳製
【５】油脂
【６】野菜
の分類になるのだけれど
アボガドってどこに分類されると思います？
【５】の油脂なんですって！
ちなみにばら肉もとり皮もゴマ、アーモンドも多脂性食品で
ここに分類されています。
パンフレットをパラパラっとみただけなんだけれど、
なかなか興味深いです。
病院の献立を見てると非常に勉強になるなぁと思う今日この頃。
そして再度確認したのは
◆食べ過ぎ厳禁！
◆薄味大事！
◆だしを上手に使おう
これ大事ですね。
だしのお勉強していろんなだしを使い分けれたらいいな♪
そんな病院通いも明日で終わります。
明日は退院祝いだー♪